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Zweifellos haben die praktischen Gemüsezüchter in der Regel durch 

 strenge, gewissenhafte Massenauslese sowie in selteneren Fällen durch 

 Auffindung praktisch verwertbarer Mutationen und spontaner Bastarde, 

 noch seltener durch Erzielung künstlicher Bastarde und Nachbau ihrer 

 Nachkommenschaften ganz hervorragende Resultate erzielt. Es ist aber 

 wohl ganz selbstverständlich, dass weitere Fortschritte viel rascher durch 

 Individualauslese sowie durch Verwertung der Men de Ischen Gesetz- 

 mässigkeiten bei Bastardierung zu erreichen sein werden. Bei manchen 

 sehr begehrten feineren Gemüsen, wie z. B. beim Spargel, kann von 

 einer allgemein durchgeführten rationellen Züchtung überhaupt noch 

 nicht gesprochen werden. Der Anschluss der Gärtner an die Deutsche 

 und die Österreichische Pflanzenzüchtungs-Gesellschaft wäre daher sehr 

 notwendig und erfreulich, die Eintragung hochgezüchteter Gemüsesorten 

 in ein Hochzuchtregister oder Zuchtbuch ein erstrebenswertes Ziel. 



Die Abfassung der Übersicht wurde durch zahlreiche Notizen er- 

 leichtert, die noch aus der Zeit meiner praktischen Betätigung in Stendal 

 und Quedlinburg stammen und die in meine Vorlesungen über Gemüsebau 

 Aufnahme gefunden haben. ') Einen sehr guten Überblick über die 

 Züchtungsmethoden bei den wichtigsten Geniüsearten gibt ferner das 

 Buch von J. Böttner:'-^) „Wie züchte ich Neuheiten und edle Rassen 

 von Gartenpflanzen?" — Im Nachstehenden wurden einige ausführlichere 

 Angaben über das Verhalten einzelner Merkmale nach Bastardierung 

 (z. T. in Tabellen) aufgeführt, auch wenn sie bisher keine oder noch 

 M^enig praktische Verwertung gefunden haben. Es wird ferner auch 

 über solche Bastardierungen zwischen Wild- und Kulturformen einiger 

 Gemüsearten sowie über solche zwischen entfernt verwandten Gruppen 

 berichtet, welche rein theoretisches Interesse besitzen. 



Möhre. 



Hier soll nur die Züchtung der Gartenmöhre (Karotte), nicht die 

 der Futtermöhre besprochen werden, über die Fruwirth^) im zweiten 

 Baude seines Handbuches ausführlich berichtet. 



Die übliche Züchtungsmethode ist fortgesetzte Massenauslese der 

 zur vollen Grösse ausgebildeten Wurzeln im Herbste zur sog. Selbstsaat, 



^) Vergl. auch die Abhandlungen von E. v. Tschermak: Über Veredelung und 

 Neuzüchtung landwirtschaftlicher und gärtnerischer Gewächse; Zeitschrift für Naturw. 

 Bd 71. Leipzig 1898. — Methoden der Veredelung und Neuzüchtung landwirtschaft- 

 licher und gärtnerischer Gewächse in Deutschland; Wiener landw. Zeitung 1898. — 

 Ein Besuch bei Vilmorin in Paris; Wiener landw. Zeitung 1899. — Die Züchtung 

 neuer verbesserter Gemüsearten; Wiener landw. Zeitung 1907. — Pflanzenzüchterisches 

 aus Frankreich; Monatshefte für Landwirtschaft. Wien 1912. 



*) Verlag von Trowitzsch & Sohn. Frankfurt a. ü. 1909. 



^) Fruwirth, Züchtung der landwirtschaftlichen Kulturptiauzen, IL Bd., 2. Aufl., 

 S. 134—152. 



