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Salat. 



Von Kopfsalatsorteu besitzen wir einige schon sehr gut durch- 

 gezüchtete Sorten. Auch hier ist Masseuauslese üblich. Die iestge- 

 schlossensteu, bezüglich ihrer Form, Grösse und Farbe rassereinsten 

 Typen, die am spätesten durchschiessen, werden durch Beistecken von 

 Stäben ausgezeichnet und gemeinsam geerntet. Bei bereits sehr gut 

 ,. fall enden'' Sorten wird gleich ein ganzes Quartier abgesteckt und jeder 

 einzelne Kopf, der nicht dem Zuchtziel entspricht, entfernt. Individual- 

 auslese mit vergleichender Prüfung der einzelnen Linien bezüglich der 

 Vererbung der Form, der Schnellwüchsigkeit, des Schlusses, der Fleischig- 

 keit der Blätter und Blattrippen (Schnittproben), der Widerstandsfähig- 

 keit gegen Hitze und Kälte usw. wäre gewiss sehr am Platze. 



Über eine natürliche Bastardierung durch Nebeneinanderpflanzen 

 von Maikönig und Kaisertreib berichtet Böttner. Für den Bindsalat, 

 Endivien- und Zichoriensalat wird gleichfalls Individualauslese in Er- 

 wägung zu ziehen sein. In Nordamerika wird der Salatzüchtung ^) 

 durch Massenauslese, vielleicht auch durch Individualauslese. viel 

 Aufmerksamkeit zugewendet. Für die östlichen Staaten werden ganz 

 andere Typen gezüchtet (mittelgrosser, fester, mehr glatter Kopf, z. B. 

 Golden Queen) wie für die westlichen (grosser, lockerer, gekräuselter 

 Kopf, z. B. Grand Eapids). Die durch Selektion erzielten Fortschritte 

 befriedigten nicht besonders. Oliver begann 1903 mit Bastardieruugs- 

 züchtung. Die kleinen Blüten werden nicht kastriert, hingegen wird 

 der bereits ausgefallene, an der Narbe oder an dem geplatzten Pollen- 

 beutel haftende Pollen durch einen kräftigen, aus einem Gummiballon 

 entsandten Wasserstrahl weggewaschen. [Olivers-) Waschmethode.] 



Oliver führte eine Anzahl von Bastardierungen-^) aus, um Formen 

 zu erhalten, die für die westlichen wie für die östlichen Staaten noch 

 besser geeignet wären. Befriedigende Resultate ergaben Bastardierungs- 

 produkte aus der Kreuzung Grand Rapids X Golden Queen. Zwei 

 Kombinationstypen, die durch fortgesetzte Selektion allmählich konstant 

 gezüchtet wurden, übertreffen an Gewicht die Elternformen und eignen 

 sich auch sonst bezüglich Widerstandsfähigkeit gegen Hitze und Krank- 

 heiten besser als die bisher gebauten elterlichen Formen. Sie werden 

 aber erst jetzt in grösserem Mafsstabe geprüft. 



*) Eiuen guten Überblick über die in Amerika verbreiteten Salatsorten gibt das 

 Bulletin Nr. 69 des Bureau of Plant Industry des Department of Agriculture: American 

 varieties of lettuce von W. W. Tracy, 1904. 



-) G. W. Oliver, New methods of plant breeding Dep. of Agric, Washington 



D. C. Bulletin Nr. 167 (1910). — Vgl. ferner den Reisebericht von v. Rümker und 



E. V. Tschermak 1. c. S. 97—98. Mit Abbildungen. 



*) B. T. Gallo way, Progress in some of the new work of the Bureau of plant 

 industry; Jearbook of Dep. of Agric. 1907, S. 140—141. 



