Neue Erscheinungen auf dem Gebiete der Pflanzenzüchtung. 211 



Anschluss daran auf die Rolle der Pflanzenzüchtung bei Schaffung be- 

 sonders ertragreicher Rübenformen hingewiesen. Bei einer Anzahl von 

 Zuchten wurde der Zuckergehalt zu sehr in den Vordergrund gestellt, 

 und dadurch war der Massenertrag stark gedrückt worden, wenn auch 

 der Zuckerertrag gestiegen war. Die grosse Masse spielt unter den 

 gegenwärtigen Verhältnissen aber eine besonders wichtige Rolle und 

 Züchtungen, wie die Friedrichs werther, bei welchen neben hohem 

 Zucker- auch hoher Massenertrag berücksichtigt wurde, sind besonders 

 wertvoll. 



Molisch, H., Dr. Pflanzenphysiologie als Theorie der 

 Gärtnerei.' (Grossoktav, 306 Seiten. 127 Abb. Gustav Fischer, 

 Jena, 1916, 10 M.) Der Verfasser, Professor der Botanik an der Wiener 

 Universität, hat sich in seiner Jugend selbst im Gärtuereibetrieb betätigt 

 und schrieb das Buch mit der Absicht, das mehr hervorzuheben, was 

 aus den theoretischen Erörterungen über das Leben der Pflanze für 

 die Praxis der Gärtner von besonderem Interesse ist. So trifft man 

 daher z. B. im Abschnitt Atmung die Wärmequellen besprochen, welche 

 die Heizung der Warmbeete vermitteln, weiter die Beziehung der 

 Wurzelatmung zur Dränage und die entsprechende Behandlung der 

 Pflanzen im Blumentopf. Von den 7 Abschnitten des Buches behandelt 

 der 1. die Ernährung, der 2. die Atmung, der 3. Wachstum, der 4. Er- 

 frieren und Gefrieren der Pflanze, der 6. die Keimung der Samen. 

 Zur Züchtung in engerer Beziehung steht der 5. Abschnitt, der die 

 Vermehrung und Fortpflanzung behandelt, die unter der einheitlichen 

 Bezeichnung Fortpflanzung behandelt werden. In das Gebiet der Ver- 

 mehrung wird dabei auch die ungeschlechtUclie Vereinigung zweier 

 Individuen aufgenommen und es folgt eine ausführliche Erörterung der 

 verschiedenen Methoden dieser Vereinigung und der Beziehung zwischen 

 Reis und Unterlage. Die Bastardierung wird nicht in diesem Abschnitt 

 behandelt, sondern im 7., der unter dem Titel Variabilität, Vererbung 

 und Pflanzenzüchtung eine kurze Darstellung der Grundlagen der Pflanzen- 

 züchtung liefern soll. Wenn ein Gärtner oder Landwirt sich über 

 Pflanzenphysiologie unterrichten will, wird er gewiss dieses Buch dazu 

 heranziehen, dessen Verfasser seinem Beruf näher steht und verschiedene 

 gärtnerisch wichtige Fragen durch Versuche beantwortet hat. 



