Einiges über Kartoffelzüchtung. 269 



gelassen, auch wurde der Blütenstand von der Kastration der Blüte ab 

 solange in Pergamindüten eingeschlossen, bis das Gelingen der Bastar- 

 dierung oder im Fall der erfolglosen Befruchtung das Abstossen der 

 Blüten beobachtet werden konnte. Bei einigen Sorten, so namentlich 

 bei der Unterländer Wurstkartoffel, die nur selten blüht, war die Sammlung 

 von Blüten zum Teil mit Schwierigkeiten verbunden. Saatzuchtverwalter 

 Mall, der damit beauftragt war, musste in der Heimat der Sorte, 

 d. h. in der Gegend von Münchingen, Ludwigsburg und Heilbronn, 

 ganze Markungen absuchen, um in den Besitz von Blüten zu gelangen. 

 Im Gegensatz zu Fruwirth,^) dem es trotz mehrfacher Versuche mit 

 passenden Sorten in Hohenheim infolge ungünstiger Witterung nicht 

 gelang, ein Resultat zu erzielen, ist uns eine künstliche Bastardierung 

 in den verschiedenen Jahren häufig geglückt. 



Zur Gewinnung von Samen wurden bei den nicht bastardierten 

 Sorten von Pflanzen aus reinen Beständen gut entwickelte Beeren ge- 

 sammelt, um diese ebenso wie die Beeren von bastardierten Pflanzen 

 in Holztellern in einem trockenen Räume gut ausreifen und weich 

 werden zu lassen. Sodann wurden die weichen Beeren auf einem eng- 

 maschigen Siebe unter Nachspülen mit Wasser zerdrückt und gequetscht, 

 wodurch die Samen von dem Fruchtfleisch und der Fruchthaut getrennt 

 und für sich gewonnen werden konnten. Schliesslich wurden die Samen 

 auf Holztellern getrocknet und in Düten bis zur Aussaat aufbewahrt. 

 Die Anzucht der Sämlinge geschah in flachen, bis zum Rand 

 mit Komposterde gefüllten Holzkisten, die bei kühler Witterung und 

 während der Nacht im Kalthause, sonst aber im Freien aufgestellt 

 wurden. Die Aussaat des Samens erfolgte in der Regel im letzten 

 Drittel des Monats März. Hatten die jungen Pflänzchen 3—4 Blätter 

 gebildet, so wurden sie innerhalb der Aussaatkistchen und, soweit diese 

 nicht ausreichten, in weitere, mit humoser Erde gefüllte Kistchen auf 

 4 — 5 cm Entfernung pikiert. Etwa Ende Mai, d. h. dann, wenn die 

 Pflänzchen genügend erstarkt und mit 7—8 Blättern ausgestattet waren, 

 wurden sie ins Freiland versetzt und zwar anfangs auf die Entfernung 

 von 30 : 30 cm, jedoch später, als wir sahen, dass die Sämlinge der 

 ersten Generation bei günstigen Wachstumsbedingungen sich doch 

 auch zu Pflanzen mit recht beträchtlichen Dimensionen entwickeln 

 können, auf grössere Entfernungen, nämlich 50 : 40 bis 50 : 50 cm. Die 

 Anzucht der Sämlinge ist uns regelmässig gut gelungen. Wir hatten 

 es mit geringen Ausnahmen immer mit einer hohen Keimfähigkeit der 

 Samen und demgemäss mit einem sehr dichten Bestand der jungen 

 Pflänzchen in den Holzkisten und einem normalen Wachstum der 

 Sämlinge im Freiland zu tun, so dass die Krzielung von Knollen bis 

 zu normaler Grösse und darüber gar keine Seltenheit war. 



1) A. a. 0. S. 8. 



