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Armillaire couleur de miel. — Armillaria mellea. 



Noms vulgaires : Tête de Méduse^ Piçoulade, Souquarel. 



Spores blanches. 



Ce champignon pousse en grand nombre dans les 

 bois humides sur les souches pourrissantes ou sur les 

 troncs d'arbres malades. 



Son chapeau, d'abord arrondi, devient ensuite plan 

 avec les bords un peu recourbés et le centre proémi- 

 nent. Il est généralement jaune brunâtre plus ou moins 

 foncé, mais il n'est pas rare de lui voir prendre une 

 teinte verdâtre ou grisâtre, quelquefois même olivacée 

 ou couleur de rouille; il est ordinairement couvert de 

 petites écailles noirâtres et parfois visqueux. Son dia- 

 mètre est de 5 à 10 centimètres. 



Les feuillets sont assez nombreux, blanchâtres ou 

 pâles et même un peu rougeâtres, se prolongeant sur le 

 pied et aigus vers la marge du chapeau; ils répandent 

 en grande quantité des spores blanches. Le pied est très 

 long par rapport au chapeau, il peut avoir de 12 à 

 15 centimètres; il est ferme, élastique, souvent courbé, 

 à peu près égal, un peu roux surtout dans le bas et 

 muni vers le haut d'un large collier ascendant. Chair 

 blanche peu épaisse, odeur nulle, saveur un peu acre. 



Ce champignon fait un grand tort aux arbres fores- 

 tiers par son mycélium qui forme des cordons noirs, 

 appelés autrefois Rhyzomorphes, et s'étendant très lon- 

 guement sous l'écorce. Bien que comestible, cette espèce 

 n'est pas très recherchée en France; elle a une saveur 

 acre et désagréable qui disparait du reste par la cuisson. 



