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Paxille enroulé. Paxillus involutus. 

 Spores couleur de rouille. 



Chapeau rharnii, jaune terreux ou l)rufi plus ou 

 moins foncé, d'abord convexe puis concave au centre; 

 bords enroulés, cotonneux dans le jeune âge, puis 

 relevés irrégulièrement et striés, cannelés; diamètre 

 6 à 10 centimètres. 



Feuillets nombreux, aigus aux deux extrémités, 

 inégaux, descendant longuement sur le pied, de la 

 couleur du chapeau ou plus pâles et se tachant de brun 

 lorsqu'on les froisse; ils se séparent facilement du cha- 

 peau. Pied plein, ferme, large vers le haut, s'amincis- 

 sant vers la base, jaune sale ou brunâtre. 



Chair molle, jaune ou ferrugineuse, devenant brune 

 lorsqu'elle est froissée : odeur peu accentuée, saveur 

 douce, légèrement acidulée. 



Commun dans les bois, au bord des fossés, en été- 

 automne; comestible excellent. La chair des exem- 

 plaires trop avancés est molle et de digestion difficile. 



En raison de sa fréquence, ce champignon mériterait 

 d'être plus connu. Son aspect, il est vrai, est peu enga- 

 geant, mais il est facile à reconnaître, suffisamment 

 agréable à manger et n'offre aucun danger. 



Les Paxilles sont peu nombreux en espèces, on en 

 compte seulement quatre en France, dont h Paxille 

 enroulé seul est comestible. 



