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Coprin chevelu. — Coprinus comatus. 



Spores noires. 



Chapeau peu charnu, d'abord cylindrique, puis 

 ovoïde et enfin étalé, obtus. L'épiderme se sépare en 

 mèches nombreuses, formant des sortes d'écaillés fila- 

 menteuses, assez régulièrement disposées ; il est d'abord 

 blanc ou blanc sale avec le sommet jaune terreux, puis 

 il devient rose lilacé et enfin noir. 



Les feuillets sont nombreux, minces, mais très 

 larges, d'abord soudés entre eux, blancs, puis rosés et 

 enfin noirs; alors ils se fondent en un liquide noir res- 

 semblant à de l'encre. Voir à ce sujet le chapitre IX. 



Pied creux, plus long que le diamètre du chapeau, 

 aminci au sommet et un peu renflé à la base qui se 

 prolonge sous terre par une sorte de longue racine. 

 Anneau petit, mobile et fugace. 



Pousse principalement en automne dans les prés, 

 sur le bord des routes, et surtout dans les terrains 

 nouvellement remblayés, où souvent il se montre en 

 très grande abondance. 



Ce champignon est très délicat à manger, mais il 

 faut le consommer jeune et lorsqu'il est encore tout 

 blanc, c'est-à-dire deux à trois heures après la récolte. 

 C'est pour cela qu'on ne le voit jamais sur les marchés. 



Le Coprinus o valus ou Coprin ovale, également 

 comestible, est une espèce voisine à chapeau renflé. 



