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champignons d'espèces différentes. Enfin, nous ajou- 

 terons qu'en Italie on obtient le Polypore tubérastre, en 

 arrosant de temps en temps une sorte de tuf, appelé la 

 Pieta fungaja (pierre à champignon). 



D'après M. Devaux, on pourrait se procurer aisément 

 V Agaric atténué [Pholiota cylindracea), très estimé dans 

 le Languedoc où il est connu sous le nom de Pihaulado. 

 Il suffit de prendre de larges rondelles de peuplier, de 

 3 ou 4 centimètres d'épaisseur; on frotte l'une des faces 

 avec des feuillets mûrs de l'Agaric atténué, puis l'on 

 place en terre ces rondelles que l'on recouvre d'une 

 légère couche de terreau. Les champignons apparais- 

 sent un ou deux mois après, surtout si l'on a pris soin 

 d'arroser de temps en temps. 



On peut aussi obtenir certains champignons, notam- 

 ment le Pied bleu [Tricholoma nudum), en transportant 

 dans une cave une portion d'humus rempli de filaments 

 mycéliens; si l'on a opéré avec précaution, les champi- 

 gnons se développent à leur époque habituelle. 



CHAPITRE XI 

 Classification des champignons. 



Dans un ouvrage de vulgarisation comme celui que 

 nous présentons au public, et qui ne contient qu'un 

 petit nombre de champignons décrits, on pourrait fort 

 bien omettre de parler de classification. Mais comme 

 dans ce petit livre nous avons essayé de faire connaître 

 des généralités sur ces intéressants végétaux, nous pen- 

 sons qu'il est de notre devoir de dire un mot sur la 

 classification de ces cryptogames. 



