— 152 — 



d'échancruro. Ces champignons poussent souvent sur le 

 bois ou les feuilles. 



Voir planche et page 18. 



8. — Les Pleurotes (Pleurotus) ont un pied excentri- 

 que, latéral ou nul, rarement presque central. Ce sont 

 des champignons charnus, coriaces, poussant sur le bois 

 ou les plantes herbacées, rarement sur la terre. Les 

 feuillets sont inégaux, nombreux, et presque toujours 

 ils se prolongent longuement sur le pied. 



Voir planches et pages 21 et 22. 



0. — Les Chanterelles (Cantharellus) sont des cham- 

 pignons minces ou charnus, dont le chapeau se creuse 

 souvent en entonnoir, tout en se confondant avec le 

 pied. Feuillets épais ressemblant plutôt à des bourre- 

 lets qu'à des lames; ils sont rameux et descendent lon- 

 guement sur le pied. 



Voir page et planche 23. 



10. — Les Marasmes (Marasmius) sont des champi- 

 gnons généralement de petite taille ou moyens, peu 

 charnus ou minces, coriaces. Feuillets relativement 

 larges, inégaux, peu nombreux. Pied central très co- 

 riace, flexible. Ces champignons, dont plusieurs ont une 

 odeur forte, poussent sur le bois ou sur les feuilles pour- 

 rissantes et se dessèchent facilement sans pourrir. 



Voir planche et page 34. 



Comme genres moins importants, nous citerons : 



Les Armillaires (Armillaria) qui sont des champi- 

 gnons de consistance charnue, sans volve, mais pour- 

 vus d'un collier comme les Lépiotes dont ils se distin- 

 guent surtout par les feuillets qui touchent largement 

 le pied, ou même descendent le long de ce dernier; de 

 plus, la chair du chapeau se continue avec celle du pied, 



