IV. 2^te fünftlid£)e g^ifd^sudjt. 27 



m(f)t reif. 3Iel§nlt(^ )3exf)ait e§ ]iä) mit hex 5!JliI(^; au(i) fte ift 

 nur bann reif, tüenn fte ganj leidet fliegt. 



5^ac§bem man bie f^ifc^e gefangen ^at, tl^ut man fte in ätcei 

 (i)cfä^e, nacf) @efd§le(f)tent getrennt, am Beften nimmt man ba^u 

 jlüei Breite, niebrige goBer. 



S)ie S5efruc^tung gefd^ie^t in por^etCanenen ©n^|3enteEern, 

 ober no(^ beffer, in f anderen zinnernen ©(Rüffeln t)on 10 goE 

 2)urd§meffer, mit 3 3"^^ ^o^em 9flanbe. 



S)a§ 5lbftrei(^en öon 5!Jlild^ nnb ütogen !ann natürlid^ in 

 tJerfd§iebener SBeife gef(^e^en. Sßir t)ern)eifen anf bie me^rfad^ 

 citirten ße^rBn(^er öon Siöingfton ©tone, ©lad, ©eti§ @reen, 

 §aad^ n. 51. 5Jlan ergreift einen gifd§ mit 2)aum nnb 3^^ö^= 

 finger ber redeten §anb bid£)t hinter ben Giemen nnb mit ber 

 linfen §anb am ©dfitoan^ ^inter bem Alfter. S)ann ^eBt man 

 il^n f(^neU au§ bem SCßaffer, legt i^n l^alb auf bie ©eite nnb 

 l^ält i^n unter einem 2Bin!el Oon 45 ^ geneigt fo in bie S5rut= 

 f(^üffel, ba^ fi(f) ber Alfter bidjt am SSoben Befinbet. 3)ann Biegt 

 man i^n ungefähr in bie gorm be§ S3ud§ftaBen S nnb brückt mit 

 S)aum unb S^^öefinger leid)t ben SSamä). äöirb ber fyif(i) ritf)tig 

 gehalten unb e§ fliegen feine @ier au§, fo !ann man ben SSaud^ 

 mit bem 5Jlittelfinger ber redCiten §anb fanft öon oBen nad^ unten 

 ftreitf)en; ift and) hu^ o^ne Erfolg, fo toirb ber gif(^ al§ unreif 

 gurücfgetlian. äöenn jebod^ bie @ier fliegen, fo toirb Die SSiegung 

 nad) unb nac^ ijergrö^ert, Bi§ fie auf^ren, angetreten, unb bann 

 hk etttia nod§ §nrü(igeBlieBenen ßier bur(^ fanfteg @treid)en mit 

 bem 5!}littelfinger ^erauSge^re^t. 5}lan t^ut bann fofort in ber= 

 felBen Söeife bie 5Jlild^ ba^u. SSenn ber ^^ifc^ 5ap|)elt, fo ]^alte 

 man nur ben f^inger auf ben ßeiB gebrückt unb ba§ SträuBen 

 toirb ba§ ^luSflie^en ber @ier Beförbem. Tlan l)üte ft(^, ben 

 ©djleim bom gifd^e aB^uftreidfien, toeil bie§ S3t)ffu§Bilbung unb 

 f:pätcr ben Xob pr f^olge ^aBen mürbe. 



S)a§ geft^alten ift üBrigen§ ni(f)t ganj leidf)t unb erforbert 

 einige UeBung. ^a^ gric merben in S3ö^men gro^e gifc^e, 

 3. 35. Sad£)fe, um fie ^u Bewältigen, an ein S5rettd£)en geBunben, 

 unb e§ :^at bort ber ^JlüEermeifter 35ace! — ein gemanbter gifd^= 

 äüd£)ter — eine §alteöoxandf)tung für goreEen erfonnen, toeli^e 



