68 2)ic gifd^juc^t. 



Ötütten tilgen, hit in ben Zdä^tn toac^fen, tobten tJtelc ^if(^c, 

 toeil fie f^-uttei*refte unb tobte f^ifd^djen Verbergen unb @^)tbemien 

 t)eruxfaci)en ; ba§ tuT^ige Sßaffer in ben 2:eid§en ift ben f^ifd^c^en 

 ni(i)t fo änträglic^, toie bie (Strömung in ben SStuttrögen; man 

 ^at bie f^if(^(^en in ben SSruttvögen ftet§ t)ot klugen unb in jcinct 

 @en)alt, n)ät)renb fie in %txä)tn nic^t genügenb beobachtet unb 

 }(^tt)ei; ^etau§genommen toetben fönnen. 



5?Ütterung* *) 5Jlan füttert am erften 2:age ein 5!lal, om 

 ätt)eiten 2 ^al, bann toä'^renb ^toeier ^tonate 4 5JlaI tägtid^. 

 ©:päter füttert man nur 2—3 ^al jeben Xag. 



50^an bcnu^t baju: 



f^Ieifd), namentlich -Öerj, ßunge unb ßeber öon 

 ©(^lad)tt:^ieren unb SGÖilb, unb ^f erbefleifc^. S5on 

 gering**) trodnet ha^ ^ferbefleifd) im Sßinter an ber ßuft unb 

 öer^actt e§ ^um ^ebrauc^ für ben (Sommer in gäffern. @§ mirb 

 bann ftar! gebrül)t unb baburd^ bem frif(i)en ä^nlicf). ©tone legt 

 ba§ Sleif(^ in !alte§ QueEtoaffer, too e§ im Sßinter nicfit friert 

 unb im ©ommer nid^t tjerbirbt. ^an "^üte fi(i), faulige^ gleifc^ 

 3u füttern. Man gertleinert e§ für !leine ^^oreEen mit einer 

 i^leifc^maf(^ine, für gro^e mit einem ^leifd^meffer, toie bie f^l^ifc^^^ 

 2öurftfleif(^ zubereiten. 



^e!oc^te§ Eigelb ift oft tleinen gorelCen gegeben toor= 

 ben, mad)t aber ba§ SBaffer leicht faulig. 



SCßei^er ^äfe ift ein für f^oreEenbrut geeignete^ f^fiitter, 

 obgleich er nid£)t fo gern genommen toirb, toie ?yleif(i|. 



üto^eg ^alb§l)irn toirb i^äufig an ^ifd^brut üerfüttert. 

 Um e§ 5U zerfleinern, mirb e§ burd^ ein feine§ S)ral)tficb gebiiicEt. 



^ein gel)a(ite§ f^leifd^ t)on ^ifd^en mirb au (Srem§= 

 müßten auf ber ^ifd^^ud^tanftalt be§ ^roper^og tion Dlbenburg 

 angemenbet. 



^^ür bie ^^ifdfibrut ift unatoeifel^ayt ha^ ficijerfte f^-utter: 



^ie tleinen SöaffertT^ierc^en, tüu glo^trebfe, 3n= 

 fectenlarben u. bgl., t)on benen bie ^ifd^c^en im ^-reien leben, eS 



*) Livingston Stone, dorn. tr. Seth Green, tr. cult. Slack, tr. cult. 

 *=^) 3tf(^r. b. ®tfc^. i^tfd)r.=Söcr. 1871, VII. p. 47. 



