(Hymenium} ^erbortreiSen , fonbcrn fte inner* 

 1(6 in einer 2lrt bon ^vuä:)ij)ü\lz l^erSer^en : fo 

 muffen fie feennocf) in einem 5ßerfe abge^anDeU 

 njerben, beffen iRef^immung Popularität , baffen 

 ©egenßanD derjenige %\)dl ber ©peifematerioHen 

 ift, n)efd)en man im gemeinen £e6en mit bem 

 9labmen bet ©Awamme ju Se^eicfcnen geujot^nt 

 i|t, unb ben fall oBe ©c^jriftjTellei (bfe oücrneue/ 

 Pen allein aufgenommen) benfclben 6ei;jui<i^(en 

 pjTegen. 



SDie'Srüffelo n)urben borma()f^ für eine ein# 

 jiqe litt bon j?uge(fc^wamm gehalten, unb bem 

 5u 5o^Ö^ öu6 im finneeird)en ©cjruafftjjltm unb 

 bielen anbern SBerfen unter ber S^cnct nungLy- 

 coperdon tüber aufgcfüfpret. Tldein mit boUem 

 ^cdxe f)Cit man in ben neuern 'Reiten bie ?:rüffel 

 ju einer eigenen ©attung eit^obcn, unb berfcbiebe* 

 ne "Wirten berfelOen nad)bem Serfiaffnig i^rcr ®e<» 

 flolt unb Jarbe untevfd^ieben* (So f^Qt man bann 

 jcöt i) bie %vü^c\ (Tuber cibariuir), 2) bie 

 TOei^e Trüffel (Tuber albiim), 3) hie graue 

 5;rüffel (Tubtjr griseum), 4) bie Siefamtrüf* 

 fei (Tiiber niosGhatuni), 5) bie ©ommertrüf/ 

 feI(Tuber aej^tivun'),mit tüeld)er h-ßtern aucft 

 bie grünficbe Xrüffel t)c^ Tllberfini unb ©cbtrei* 

 ni§ (Tuber virens) in eine einzige liit ber^ini* 

 gct ju fenn fcbctnet. 3iocf) gibt c6 (>ier unb t>a 

 ^Benennungen bon Xrüjfeln/ n)eld}e einige anbcrc 



