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unb für einen ber affeflen ^onbef^ardfcf erfannc 

 ju werben, ofcne jemaljlö i[;yren gtojjen 2lntüert() 

 bei) ben ^afefn ber OTäcl)t(c{en unb ber Tücidi^n 

 gu Derderen, €itie €rfafprung6fad}c, bie gen^ig 

 bemuubert 5u merben berbienec, ^a cö bocf) fo 

 l?iele l>iinbert anbere minber berii()mre "SBaaren 

 gibt, bie jle fowobi an ©üte alö an 9iu66arfeit 

 übertreffen. 2)fe Selege ber t)\cv öOjjebanbelteti 

 @efd)id)tc finbet man bei) SÖecfmann a. a» O. ©• 



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3)a \)k %xu^i\r\ nidit, n?ie anbere ©d^iräm* 



me / frifcft ,;^u "iKatfte gebracht ^ unb auf ber 



©tede t)erfpeifer, fonbern ^um ^iinbd beflimmt/ 



unb oft über ein 3a[)r aufbe^aften werben; fo 



berftebt eö fid) t>on felbfl, baj3 au.i) (jemifife 



S3orfict)törege(n ju biefer i^rer llufbema^rung er* 



forberlic^ fmb, obne welchen fie in furjer geit 



berfaufen ober berborren unb berberben müßten, 



©ie bejle&en im ^^ofgenben: 9Ran reinigt bie fii> 



fd)en au6 ber (5rbe genommenen ^^tüffefn mit fei» 



neuen "^ücfiern l^on allem ©cbmu^e, wicfeft bier* 



öuf jebe befonberö in ein mit 2öacf)<3 ^ettänfteö 



^^apier, unb l?ern)a^ret fre in ein^m gfäfernen 



^ermetifct) t)errd)[oJTenen @cfa^u X)iefe6 ©efäg 



fegt man fobann in einen 3uber, worin man bon 



^e'it f^n '^eit frifcfteß ^aj^er eintragen unb Daö 



altt ausgießen läßt. Tlnbere toucben )^{t '5;rüffe[n 



in ein @efa^ mit £)e( , unb burd; biefeö aKittel 



