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tucfte ber "Jriiffef/ ber frei)ficf) tt)o()f oucft ber fie 

 um()e6ent)en ffrbe fid) mtcr^eifet, a6er bocö nlc{)C 

 t)er^inberf , ba^ wenigflenö in bec 3^ä^c bon ifjc 



g}?an fammeft bic ^Irüffef bom f^atben TIuQujl 

 6iö irt ben SötnCer. 9Benn (Scfcnee unb ^(o^ ticn 

 €rb6obcn in feiner -OSerffäc^e berfc^fie^en , bönn 

 l^at eö mit ber Xrüffefarnbte natürlicher Sßeife 

 fein ffnbe* €in gefinber Jrojl ijl inbtjTen berfef^ 

 6en nicfet nnrf)tf^eing, er berbeffert biefme^r if^ren 

 5IBo^fgefcf)ma(f. 7l6er nac^ (latfer j^äfte ppfcgt 

 fie ju benuetfcn unb 51t berfcf)winben. 35ei) ganj 

 gefinben ©intern werben ba^er bie 'Trüffeln big 

 fajl 5ur ffntjle^unij ber neuen , b. u hU in ben 

 TIprif ^inauö , gefunben* 3?ie ci(f)te 5:rü(fef/ ob^r 

 tit fc^roar^e 'Jrüffef , n^äc^ft 2(nfangö fe^r ianq^ 

 (am. SBenn fie ober einma^I bit ©rö^e ber (fr6# 

 fcn erreicht fpat/ bann fcf)eint oucf) if^re SJegeta* 

 tion (ebf^afrer unb rafc&er ^u Q^t)cif^en. 2)er '^ciU 

 punft biefer 3""^^)^^ f^^f i" bea Sufiuö unb in 

 ben Tiugufr» So i(l auc^ fef^r (eic&t iu begreifen, 

 TOürum fie aföbann in einem SRonat^e me^r june^« 

 me als bor^er in breiten. ®enn menn e6 aucft 

 wirflicft in ben früheren SRonatf^en häufig regnet, 

 fo ift bocö bie Srbe nocf) nicftt hinlänglid) bon ben 

 ©onnenffraf^fen erwärmet« 5Run ij] nScr bie Xrüf« 

 fei eine ^^flanje/ bic bfo§ unter ber ffrbe i^re 

 ^an^t £e6en(?periöbe boüenbet. Unb t)a fte fein 



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