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É fungo inangey^eccio di conosciuta innocenza, ma molto infe- 

 riore al Gallinaccio per la carne più tenace e meno sapida. 

 Per la manifesta affinità e per la sua gracilità in confronto del- 

 l' antecedente, il volgo lo distingue col nome femminile di Finferlo.. 



Spiegazione delle figure: a Gruppo di funghi, h Sezione 

 verticale d" un inviduo. e Basidii. ci Spore. 



Cantharem.us clavatus Pers. — Tav. LXXXII. 



Ital. Cantarello violaceo. Frane. Cliantarelle pourpre. Ted. 

 Hasenòhrl. 



Ha forma assai variabile; da prima si presenta come una clava 

 troncata all'apice, poi si dilata e prende l'aspetto di trottolo o di 

 ventaglio coi margini per lo più lobati. La parte superiore che 

 rappresenta il cappello è nel fungo giovane color violaceo, poi 

 passa al colore olivastro; la parte laterale o imeniale è di colore 

 viola carnicino, da prima liscia, indi percorsa da vene turgide, 

 ramose e reticolate ; il gambo è breve, obeso, si unisce alla parte 

 imeniale senza segno di distinzione, e ne ha il medesimo colore. 

 La carne è bianca, di sapore un po' acidulo nel fungo adulto. Le 

 spore sono gialliccie, a forma di mandorla, allungate, 10-13 ^ 4-4 jli. 



Cresce per lo più a cespi e in lunghe file nelle selve di co- 

 nifere in montagna dall' agosto all' ottobre. 



Il Cantarello violaceo è specie raangereccia di buon gu- 

 sto, purché si scelgano esemplari giovani ; il fungo adulto diventa 

 troppo acido e perciò si deve rigettare. Per la sua forma singolare 

 e pei colori che lo distinguono non si può confondere con altra 

 specie. 



Spiegazione delle figure: a Gruppo di funghi, b Indivi- 

 duo isolato a forma di ventaglio, e Individuo sezionato vertical- 

 mente, d Spore. 



Genere Cratercllus. 



Funghi carnoso-membranacei, con cappello e gambo, senza 

 anello e volva ; tessuto del gambo contiguo a quello del cappello: 

 cappello aperto nel gambo; imenio liscio, senza lamelle o vene, 

 ma talora con qualche rugosità; spore hùinclic, ellittiche; basidii 

 a due steri m mi. 



