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Possiede le ìnedesìme qualità del Boleto giallo, e si de- 

 vono usare le medesime precauzioni per la raccolta e per la pre- 

 parazione alla cottura. 



Spiegazione delle figure: a Due funghi uniti a cespo in 

 vario grado di sviluppo, b Fungo sezionato verticalmente, e Basidii. 

 d Spore. 



BoLETUS GRANULATUS Linu. — Tav. LXXXVII. 



Ital. Boleto granuloso, Pinuzzo buono. Yolg. Fong delle vac- 

 che (Trentino). Frane. Cèpe pleureur. Ted. Kreispilz, Klihpilz. 



Ha cappello da emisferico piano convesso, viscoso, di colore 

 brunastro-ferruginoso, diventante giallastro colF età ; tubetti corti, 

 giallo-zolfini, con orifìzii quasi rotondi, dei medesiuio colore, segre- 

 ganti un umore latteo che apparisce all' esterno in goccio bianche ; 

 gambo solido, eguale o un poco ingrossato alla base, senza anello, 

 giallo, coperto, specialmente all' apice, da granulazioni del mede- 

 simo colore che in età si oscurano ; carne molle, gialla, mite, di 

 odore non marcato; basidii clavati, 25-30 ^ 8 //. ; spore a man- 

 dorla, allungate, gialle, 8-10 * 3-3 72 /"• 



Vegeta a greggi numerosi, specialmente nelle pinete o negli 

 erbosi e pascoli di montagna in vicinanza delle selve, dall' agosto 

 al novembre. 



Ha le medesime proprietà del Boleto giallo, al quale so- 

 miglia molto, distinguendosi quasi unicamente per la mancanza di 

 anello e per la statura generalmente più piccola. Anche per questa 

 specie sono da osservarsi le norme indicate pel Boleto giallo e 

 Boleto elegante. 



Spiegazione delle figure: a Gruppo di funghi in vario grado 

 di sviluppo, h Fungo sezionato verticalmente, e Basidii. d Spoi-e. 



BoLETUs EDULis Bull. — Tav. LXXXVHI. 



Ital. Porcino, Ceppatello buono. Yolg. Brisa (Trentino) Fong 

 ferrò, Bolè porcin, Legorsela, Pressanella, Brisotto, Carpanote (Italia). 

 Frane. Cèpe. Ted. Herrnpilz, Steinpilz. 



Ha cappello da prima emisferico, poi guancialiforme, glabro, 

 umido, non viscoso, di colore castagno-chiaro, castagno-nocciola o 

 terra d'ombra; tubetti verso il gambo rotondato-liberi, bianchi, 



