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Cresce in file, sovente assai numerosa, nei })rati di montagna, 

 pascoli, in estate e più rara in autunno. 



La Vescia are ola ta si presta ai medesimi usi della Vescia 

 ma£5^giore, ma è di qualità inferiore mancandole il gusto squisito 

 della medesima. Nella scelta degli individid si dcA^e aver riguardo 

 air età, quando la polpa è bianca ; inoltre si deve togliere la parte 

 cellulosa che forma la base del fungo, la quale ò insipida, tenace 

 ed indigesta. 



Molte altre specie di V e s e i e vi sono, tutte i)iii piccole delle 

 due qui descritte e disegnate; talune anche fornite di un gambo 

 abbastanza lungo r-he porta ah' apice il ricettacolo di forma globosa : 

 tutte, come già dissi, sono mangereccie, basta soltanto che vengano 

 raccolte giovani, quando la ])olpa interna è ancora bianca e che 

 nelle s})ecie in cui la base è sterile, cioè composta di tessuto fioccoso 

 e celluioso, venga tolta detta parte, servendosi pel cibo soltanto 

 della parte compatta, omogenea e carnosa. 



Spiegazione delle figure: a Fungo perfettamente svilup- 

 pato, un esemplare però con base più ristretta a forma di gambo. 

 h Fungo sezionato verticalmente, e Basidii, d Spore ed ife del capillizio. 



Fatt7Ìglia delle I«r7ei)Ogastiracee 



Genere Rhizopogon. 



Funghi carnoso-tenaci o coriacei, gioitosi, tul)ei'iformi, con peri- 

 dio membranaceo co|)erto da una reticolazione miceliale; gleba 

 compatta, cellulosa, da prima bianca, poi coloj-af a ; imenio disteso 

 nelle cellule della glelja e foi-mato da Ijasidii clavati o cilindiùci, che 

 generano all' apice dalle 2-8 spore ; spore guttulate, di tinta paglie- 

 rina e di forma ellittico-allun£>:ata. 



Rhizopogon rubescens Tul. — Tav. CXII f. 1. 



Ital. Ti'ifola falsa. Volg. Panedei, Panediei (A^al di Non). 

 Ted. Ròthhche falsche Triiffel. 



Ha forma ovale o gloliosa. circoscritta da una coideccia (peridio) 

 tenue, di colore da prima bianco, poi giallastro, con tinta qua e là 



