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» Mes expériences, publiées en 1821, montrent qu'aucnn liquide connu, 

 susceptible d'être absorbé par les tissus secs, ne leur donne les propriétés 

 qu'ils doivent à l'eau lorsqu'ils accomplissent leurs fonctions dans les ani- 

 maux vivants. 



» Mes expériences prouvent encore qu'en pressant graduellement les 

 tissus frais entre des papiers Joseph, en les privant d'eau, on les prive de 

 leurs propriétés caractéristiques. 



» Mes expériences prouvent[aussi que l'eau chasse les liquides gras des tis- 

 sus, tandis que l'alcool absolu, au contraire, leurenlève l'eau et les dessèche. 



» C'est à ce titre que je rattache les produits formés d'un soliile réduit en 

 poudre et d'un liquide qui forme avec le premier imcpdte plus ou moins plastique. 



)) J'ai présenté à l'Académie, il y a quelques années, des produits remar- 

 quables de cet ordre; j'ai démontré l'intérêt que les arts ont à les bien con- 

 naître et l'utilité de cette connaissance pour la distribution de l'eau et des 

 engrais dans le sein de la terre. 



» L'Académie se rappellera peut-être que la céruse réduite en pâte avec 

 l'eau abandonne ce liquide quand elle est en présence de l'huile de lin, en 

 raison de sa plus grande affinité pour l'huile. 



» Cette affinité élective a contribué heureusement à assainir la prépara- 

 tion de la céruse, en permettant de mouiller la céruse pulvérulente pour 

 en prévenir la dispersion dans l'air des ateliers, mouillure qui ne s'oppose 

 pas à son union ultérieiu'e avec l'huile qu'on lui présente. 



» Le kaolin, la terre argileuse présentent des faits inverses : les pâtes 

 qu'ils forment avec l'huile sont défaites par le contact de l'eau, qui expulse 

 l'huile de lin pour en prendre la place. 



Titre HI. — Solides et corps gnzenx. 



» Ces produits étant beaucoup mieux connus que ceux qui se rattachent 

 aux deux premiers titres, je suis dispensé d'en parler davantage ; cepen- 

 dant il y aurait un oubli blâmable si, à cette occasion, j'omettais de rap- 

 peler l'excellent travail de Théodore de Saussure, relatif à l'absorption des 

 gaz par les corps poreux, notamment par les charbons, l'écume de mer et 

 les substances filamenteuses de la nature organique. 



» Enfin, j'aurai terminé la première division du second Mémoire en men- 

 tionnant le deuxième principe qu'elle comprend avec le principe de ^affi- 

 nité capillaire que je viens de résumer. 



» Au deuxième principe se rattachent les faits d'altération que présentent 

 en général les produits de l'organisation soumise à l'action de l'air atmo- 



