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 sphère. Elle met un tel soin à ses expériences, que M. Pasteur ne les désa- 

 vouerait pas. 



» M'""^ Lùders part du principe admis par notre confrère, savoir : que 

 des solutions organiques (de l'eau de viande, par exemple), soumises à une 

 température suffisamment élevée, ne sont pas aptes à produire des Infiisoires, 

 Elle chauffe les liquides, les instruments et les verres qu'elle emploie à une 

 température de il\o à i6o degrés, quand ces objets ne peuvent pas être 

 rougis au feu. 



)) Ses appareils consistent en éprouvettes fermées par un bouchon de 

 gomme, auquel s'adapte un tube recourbé, qui empêche l'introduction 

 des poussières de l'air. Dans plusieurs de ces appareils elle place, avec de 

 l'eau de viande chauffée à 160 degrés, la matière organisée à essayer; des 

 vases de contrôle reçoivent seulement de l'eau de viande chauffée à 160 de- 

 grés. Ces divers appareils sont disposés dans un bain entretenu à 3o à 

 4o degrés. 



» M*"^ Liiders ne voit point d'Infusoires apparaître dans les derniers 

 vases, tandis qu'il s'en développe abondamment dans les premiers, c'est- 

 à-dire dans ceux qui ont reçu une matière organisée non chauffée (Mucé- 

 dinées, Palniella cnienta, fragments d'un fruit sain, de pomme, d'amande 

 douce, etc.) 



M M"" Lûders n'hésite pas à conclure de ses expériences que les pous- 

 sières de l'air ne sont pas nécessaires à la prodnction des Bactéries, et que 

 celles-ci sont contenues dans les matières organiques employées. Mais à 

 quel état sont-elles dans ces matières? M™* Lûders, dominée par le préjugé, 

 aime mieux croire à l'existence de germes bactériens tout formés dans les 

 corps organisés, que d'admettre V Urzeiigimg, c'est-à-dire la transformation 

 de la matière organisée, telle que la conçoivent les hétérogénistes. Ainsi, 

 dans les fruits, dans les amandes douces qui lui donnent en abondance des 

 Bactéries, qu'elle n'aperçoit qu'après la macération, elle est disposée à 

 croire que les Bactéries ont pénétré dans les ovaires ou dans les ovules 

 dès l'époque de la floraison. 



» On voit par là de quels efforts d'imagination sont capables les homo- 

 génistes pour rejeter la transformation de la matière. M. Hoffmann va nous 

 en donner d'autres exemples. 



» On trouve assez souvent sur les racines de certaines Légumineuses 

 (Plimeolus, Vicia, Lnjnnus, etc.) des excroissances tuberculeuses observées 

 par MM. Schlechtendal et Schacht. M. Woronine les étudia aussi. Il vit à 

 l'endroit de ces excroissances les cellules du parenchyme interne des ra- 



