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 Théorème V. — Lorsque des courbes tracées sur une surface ont entre elles 

 un contact du n"'"'" ordre, leurs (« — ly"'" polaires ont pour axes de courbure 

 des droites passant par un même point. » 



CHIMIE VÉGÉTALE. — Etudes chimiques sur les landes de Bretagne ; 

 par M. A. Bobierre. (Extrait.) 



« Dans le Mémoire que j'ai l'honneur de soumettre à l'examen de 

 l'Académie, j'examine comparativement la composition des cendres végé- 

 tales obtenues par l'analyse de plantes développées spontanément sur la 

 terre delà lande, puis la composition des cendres dont les fumures et les 

 apports d'engrais calcaires ont puissamment modifié la nature. 



» La terre de lande, objet de mon expérience, est située dans la Loire- 

 Inférieure. On peut la considérer comme une masse siliceuse divisée par 

 des substances organiques humiques, à réaction très-acide, et dans laquelle 

 de nombreuses radicelles entretiennent un état de porosité très-manifeste. 



)) Dans le tableau de mes analyses, on voit l'acide silicique, qui repré- 

 sentait 68,62 pour 100 de la terre de lande, s'élever jusqu'à 85 pour 100 

 de la cendre des jeunes herbes. D'autre part, les sels alcalins s'élèvent im- 

 médiatement sous l'influence des amendements calcaires. C'est ainsi que la 

 cendre du grand ajonc, venu dans la lande, m'a fourni 7,26 de sels alca- 

 lins pour 100 de cendres, tandis que le même végétal venu à Grand-Jouan, 

 sur terre chaulée et fumée, et qui m'a été remis par M. J. Rieffel, donnait 

 à l'analyse i3,5o pour 100 des mêmes sels. 



» Telle est la pauvreté en sels alcalins, des végétaux venus sur la lands 

 objet de mes études, que, dans 100 parties de cendres de bruyères, je n'ai 

 quelquefois trouvé que 3,80 de sels alcalins. Un pin de six ans (jeunes bran- 

 ches et feuilles) donnait des cendres renfermant 23,5o de sels alcalins, 

 accusant ainsi l'aptitude condensatrice de ce végétal, dans un sol relative- 

 ment pauvre. Mon Mémoire contient la composition des cendres de ce pin, 

 comparée à celle qu'ont déterminée d'autres expérimentateurs. 



» En résumé, si mes analyses établissent des écarts remarquables dans 

 la composition des cendres de végétaux venus spontanément dans la lande, 

 ou cultivés dans la lande défrichée, je crois que, conformément aux tra- 

 ditions chèrement acquises par les cultivateurs bretons, il faut considérer 

 tel ou tel élément minéral comme impérieusement nécessaire à la jirospérité de 

 telle ou telle culture. Quoi qu'on ait pu dire, et bien que les végétaux 

 subissent quelquefois ce que j'appellerais volontiers des écarts de régime, la 

 présence des éléments minéraux dans les substances organisées est d'ordre 

 physiologique et non un accident, » 



