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» Ainsi la lanclie, privée de sa vessie natatoire, absorba tout l'oxygène, 

 ou 7*^", 43 d'oxygène par litre d'eau respirée, exhala 10 centimètres cubes 

 d'acide carbonique et n'absorba point d'azote. 



» Il faut remarquer que, dans totites les expériences que j'ai faites, les 

 conditions de la respiration des poissons ne sont point normales; pour dé- 

 terminer, chez les animaux aquatiques, des nombres qui permettent de les 

 classer dans le tableau si instructif des résultats obtenus par ÏMM. Regnault 

 et Reiset chez les animaux à respiration aérienne, il faudra disposer les expé- 

 riences pour renouveler convenablement l'eau qui sert à la respiration des 

 poissons. 



» II. Les poissons sont capables d'enlever à l'eau non renouvelée dans 

 laquelle on les place la totalité de l'oxygène dissous; une expérience com- 

 parative très-simple m'a fait reconnaître qu'ils jouissent aussi delà pro- 

 priété d'extraire l'oxygène combiné avec les globules sanguins ou avec l'hé- 

 moglobine. 



» On prend deux cyprins dorés de poids égal, qui sont placés : l'un n 

 dans 400 centimètres cubes d'eau distillée aérée, l'autre b dans un mélange 

 de -L de sang de chien défibriné et oxygéné, et de yu d'eau distillée aérée, 

 mélange dont le volume est aussi égal à 4oo centimètres cubes ; les deux 

 flacons sont fermés par des bouchons de verre. Le poisson a meurt au bout 

 de treize heures, et l'extraction des gaz de l'eau montre que tout l'oxygène 

 dissous a été absorbé par la respiration branchiale. Le poisson b meurt seu- 

 lement au bout de vingt et une heures, et l'extraction des gaz du mélange 

 sanguin, qui est devenu noir, prouve que l'oxygène combiné avec l'hémo- 

 globine a été absorbé presque complètement, comme celui qui était simple- 

 ment dissous dans l'eau; en effet, le mélange de sang et d'eau contenait 

 avant l'expérience S'"',l[ d'oxygène, et il n'en renfermait plus que o"\4 

 après la mort du poisson. 



» L'expérience fut répétée sur deux carpes : l'une «, pesant 618 grammes, 

 fut placée dans 3''',65o d'eau de Seine; elle mourut asphyxiée au bout de 

 huit heures quarante-cinq minutes; l'eau, après la mort du poisson, ne 

 contenait plus d'oxygène et renfermait une plus grande quantité d'acide 

 carbonique. 



» Une autre carpe b, du poids de 688 grammes, fut placée dans un 

 volume égal, 3'",65o, d'un mélange formé de \ de sang de bœuf défibriné et 

 oxygéné, et de | d'eau de Seine ; ce poisson vivait encore dix-neuf heures 

 quuize minutes après, et le mélange de sang et d'eau renfermait encore un 

 peu d'oxygène; cependant la réduction de l'hémoglobine était presque 



