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» Ces piailles ont été immédiatemeut pesées, desséchées et incinérées. 

 Leurs cendres ont été traitées par le carbonate d'ammoniaque, fortement 

 desséchées et pesées de nouveau, afin d'en recarbonater les bases et de les 

 rendre aussi comparables que possible. En suivant ce procédé, la compo- 

 sition immédiate des végétaux a pu être représentée par trois ordres de pro- 

 duits différents : 1° Teau et les matières volatiles; i° la matière organique; 

 3° la matière minérale. 



» Les résultats obtenus sont exposés dans le tableau suivant. Les ma- 

 tières minérales contenues dans les végétaux étant le principal objet de ce 

 travail, c'est d'après leurs quantités relatives, et en allant de la plus faible 

 à la plus élevée, que les végétaux ont été rangés. 



Composition des diverses jilantcs grasses récemment cueillies. 



Eaw 

 et matière Matière Matière 



volatile. organique. minérale. 



1 Cactus peruvianns o,i)4^3 0,0462 o,oo55 



2 Agave gigantesque (indéterminée) o,8838 o,io85 0,0077 



3 Crassiila lactea 0,909a 0,0780 0,0128 



k Cactus triangiilaris o,8832 0,1008 0,0160 



5 Opuntia (indéterminé) 0,9864 0,0464 0,0172 



6 Sedum altissiniura 0,8707 0,1090 o,o2o3 



7 Portulacca oleracea 0,9096 0,0700 o,02o4 



8 Semper-vivum arboreum 0,8912 o,o863 o,o225 



9 Cactus quinquangidaris 0,8846 0,0928 0,0226 



10 Cactus (indéterminé, à 14 divisions). .. . 0,9200 0,0672 0,0228 



11 Aioés (indéterminé) 0,7963 0,1768 0,0269 



12 Opuntia volutina 0,9219 o,o485 0,0296 



13 Sedum calcareum 0,8781 0,0919 o,o3oo 



\k 0[)untia coccinilifera 0,8qi3 0,0776 o,o3ii 



» Il résulte du simple examen de ce tableau que tous les végétaux exa- 

 minés, sans exci'ption, contiennent de la matière minérale; maison ne peut 

 voir, sans une surprise profonde, que le Caclits du Pcivu contient près de 

 g5 pour 100 d'eau; 5 centièmes de matière organique et de matière miné- 

 rale suffisent donc pour lui donner une forme netteinent déterminée et 

 une consistance qui lui permet de résister aux agents extérieurs. 



» Il résulte de l'ensemble des faits observés, et notamment de ceux qui 

 sont exposés dan.s ce travail : 



» 1° Qu'il y a de la matière minérale dans toutes les plantes, même dans 

 celles qui paraîtraient n'en pas devoir contenir d'après les circonstances 

 dans lesquelles elles croissent et vivant; 



