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 » Les réactions que l'on vient de décrire ne laissent aucun doute sur le 

 double caractère d'aldéhyde et d'alcool du nouveau corps. Celui-ci renferme 

 donc un groupe aldéhydique CHO et un oxhydryle alcoolique. Si l'on con- 

 sidère son mode de formation et ses réactions et surtout la facilité avec la- 

 quelle il se dédouble en aldéhyde crotonique et en eau, on est autorisé à 

 lui attribuer la constitution qui serait exprimée par la formule suivante : 



CH' - CH (OH) - CH^* - CHO. 



Pour qu'il se forme, il faut que deux molécules d'aldéhyde réagissent l'une 

 sur l'autre. Sous l'influence déshydratante de l'acide chlorhydrique, l'atome 

 d'oxygène et un atome d'hydrogène du groupe CHO forment de l'oxhy- 

 dryle 



CH'-CHO devient CH^-C(OH)'. 



» Mais l'atome de carbone de ce groupe perdant ainsi 2 atomicités, tend 

 à se saturer de nouveau. Il arrache donc à une seconde molécule d'aldé- 

 hyde I atome d'hydrogène et se soude en outre à un des atomes de car- 

 bone de cette molécule, 



CH^-C[HO] 



C[H]H^-CHO = CH'-CH.OH-CH^-CHO. 



2 molécules d'aldéhyde deviennent i molécule d'aldol. 



» Le corps complexe qui se forme ainsi, par une véritable synthèse, est 

 donc aldéhyde au bout et alcool secondaire au milieu. Si telle est la con- 

 stitution de l'aldol, le monoacétate qui a été décrit plus haut aurait la 

 constitution suivante : 



CH'-CH(OC=H»0)-CH--CHO. 



Aldol monoacétique. 



» Ajoutons que la formule proposée pour l'aldol expliquerait de la ma- 

 nière la plus simple son dédoublement en eau et en aldéhyde crotonique, 



CH^-CH.OH-CH--CHO = CH'-CH = CH-CHO + H-O. 



Aldol. Aldéhyde crotonique. 



» Ce corps n'est pas le seul produit de la condensation de l'aldéhyde sous 

 l'influence de l'acide chlorhydrique. Lorsqu'on prolonge assez l'action de 

 cet acide pour que la liqueur prenne une teinte brtnie et un aspect opalin, 

 et qu'après l'avoir neutralisée et épuisée par l'éther on abandonne pendant 

 quelques jours la liqueur sirupeuse qui reste après l'évaporation de l'éther 



