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ries, assez rares chez nous, croissent en nombre dans les prés 

 gras et bien exposés, le long des haies, au bord des vignes; au 

 mois de juin, jusqu'en août, [Chamblande ; Pully; à la Solitude 

 près de Lausanne ; prairies de Monrion; auprès de Zurich.') 



Var. B. — Paulet^ pi. i34» fig' i et 2. Paturon blanc. 



Ch. Blanc, soyeux; ce n'est que sur les bords qu'on aperçoit 

 des filamens roussâtres; ces bords se teignent de violétâtre; sur- 

 face assez sèche, sonnant sous la main. Il est convexo-plane; le 

 centre relevé en une bosse aplatie au sommet, laquelle se charge 

 d'un grenelis à gros grains, roussàtre. Autour de celle bosse rè- 

 gne une dépression circulaire; les bords perpendiculaires. Diam. 

 2 j p.; chair blanche, vineuse au-dessus des feuillets; épaisse de 5 I. 



F. Violet brun obscur; ils tendent à noircir sur la tranche et 

 à l'intérieur lorsqu'ils sont touchés; ils sont nombreux, arqués, 

 libres, larges de 3 ^ I. 7 demi-f. 



P. Blanc luisant, soyeux au sommet; il se teint à cette place 

 d'une poudre violet brun. La gaîne supéi'ieure fournit un collier 

 fort élroîl, relevé, frangé. Le pédicule long de i ^ p., épais de 

 5 1., est courbé; un peu renflé au ventre; le bas qui s'amincit est 

 teint de jaune et chargé de fibrilles rousses. La chair blanche se 

 change au centre en une substance moelleuse. L'odeur peu mar- 

 quée tient du raifort. Cet agaric a crû solitaire, dans un lieu dé- 

 couvert, sur la terre, au bord d'un chemin, dans le bois. Au mois 

 d'août. {^Sauvabelin?) 



96. A. comestible tout blanc. A, arçensis tofus albus. 



Var. h..--^ Vaillant Botanic. Paris, pag. 76, N^ 8. Fnngus totus albus 

 edulis. Michéli, p. 171 , iV^ 7 , i^el 9. Ilaller Hist. p. 167, tom. 3 , 

 ZV*' aS 5 5. Bulliard, />/. 5 14 , lettr. N , O. Fries Sfst. Mfc. I, /?. 280. 

 A. cretaceus, ( excl. sjn. Bulliard.) 



Ch. Dans l'enfance il tourne au grisâtre; adulte il est blanc , un 

 peu luisant; le centre prenant une teinte jaunâtre; sa surface est 

 sèche, sonnant sous la main, tantôt unie, tantôt distribuée en très- 

 petits compartimens grenus; ce qui semble provenir de l'éclature de 

 l'épiderme, sans former de mèches prononcées. Le centre jaunâtre 

 est quelquefois entouré d'une zone grisâtre fort étroite. Il est dans 



