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de sorte qu'il se montre tout parsemé de petites 

 taches blanches qui ne peuvent exister chez l'O- 

 ronge vraie. Ainsi, toute Oronge mouchetée de 

 blanc est fausse et vénéneuse, et doit être re- 

 jetée ; mais la fausse Oronge n'offre pas toujours 

 ce caractère , et il y a des fausses Oronges dont 

 le chapeau est d'un rouge aussi uniforme que 

 celui de l'Oronge vraie ; seulement^ la fausse 

 Oronge est toujours visqueuse, et l'Oronge vraie 

 toujours lisse et sèche. Les stries blanches, indi- 

 quées comme signe de la bonne qualité des 

 Oronges, ne sont pas non plus un signe cons- 

 tant; elles existent le plus souvent sur les bords 

 du chapeau; mais d'une part, elles manquent 

 assez souvent chez les meilleures Oronges, de 

 l'autre elles existent quelquefois, quoique plus 

 rarement, chez l'Oronge fausse; c'est donc une 

 indication qui n'a de valeur réelle qu'autant 

 qu'elle coïncide avec la couleur jaune bien pro- 

 noncée 'des lames et du support. En apporlant 

 dans l'examen de ces divers signes une attention 

 suffisante, il n'est pas bien difficile d'éviter des 

 erreurs éminemment dangereuses et de distin- 

 guer avec une entière certitude l'Oronge vraie 

 de la fausse Oronge. 



Un fait très-remarquable parmi les propriétés 

 de la fausse Oronge , c'est celui de produire une 

 ivresse furieuse, accompagnée de rêves bizarres, 



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