155 TROISIÈME PARTIE. 



observations du môme auteur, qu'à proximité 

 des racines les plus déliées de certains îirbres , 

 tels que le chêne , le charme et le noisetier. A 

 mesure que ces arbres grandissent, la quantité 

 de truffes récoltées dans leur voisinage, va gra- 

 duellement en diminuant; elle est nulle ou 

 presque nulle, quand les arbres ont atteint 

 l'Age auquel ils peuvent constituer un taillis 

 aménagé en coupe réglée; c'est d'après ces 

 données que sont formées les truffières dans le 

 département de la Vienne. 



Le sol, d'après les analyses de M. Delastre, 

 est formé de 5 à 6 centimètres d'une terre ar- 

 gilo -ferrugineuse, à peu près stérile, contenant 

 sur 4000 parties, 500 de calcaire, 325 d'argile 

 et de fer, 150 de sable quartzeux, et tout au 

 plus 25, soit quatre centièmes seulement de terre 

 végétale proprement dite. Bien que, dans un 

 sol de cette nature, les semis de glands et 

 d'autres graines d'essences forestières offrent peu 

 de chances de succès , on ne tient pas compte 

 de cette circonstance; tant que les arbres ne 

 peuvent constituer un taillis en coupe réglée , 

 la truffe, bien qu'elle ne s'y trouve pas en plus 

 grande abondance que dans le département de 

 Vaucluse , est le produit principal. 



«Aujourd'hui, dit M. Delastre, beaucoup de 

 propriétaires font des semis de chênes calculés 



