TRUFFES. 150 



la femelle d'un insecte, proche parent clu Cy- 

 nips, qui produit la noix de Galle. 11 n'y a pas 

 de raison pour que la lipule de la truffe ne su- 

 bisse pas la même loi. 



Faisons observer que dés à présent le succès, 

 tout limité qu'il est, obtenu dans la formation 

 des truffières artificielles , semble concorder 

 avec cette donnée. Personne, même parmi ceux 

 qui croient le plus fermement à la nature végé- 

 tale des truffes, ne nie l'influence sur leur pro- 

 duction, d'un certain nombre d'arbres hors du 

 voisinage desquels on ne les rencontre jamais. 

 Ces arbres ne sont favorables à la croissance de 

 la truffe que dans leur jeunesse et seulement 

 dans les terres stériles qui offrent à leurs racines 

 peu d'aliments et qui rendent leur croissance 

 très-lente. C'est que, dans ces circonstances 

 seulement, les racines de ces arbres sont con- 

 traintes à s'étendre dans tous les sens à une 

 très-faible profondeur, parallèlement à la sur- 

 face du sol , ce qui place leurs extrémités 

 fibreuses à la portée des femelles d'insectes. 

 Quand les arbres ont grandi, que leurs racines 

 en prenant possession du sous-sol, se sont trop 

 éloignées de la surface, il ne se produit plus de 

 truffes dans leur voisinage ; l'insecte femelle ne 

 trouve plus les conditions favorables pour opé- 

 rer sa ponte. 



