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Malattie della barbabietola. 



La coltura della barbabietola va estendendosi anche fra noi rapi- 

 damente per lo sviluppo che in questi ultimi anni hanno avuto gli zuc- 

 cherifici. 



Non è quindi fuori luogo richiamare l'attenzione dei coltivatori so- 

 pra i numerosi e dannosissimi nemici coi quali questa pianta ha da 

 lottare, onde imparino a riconoscerli e nello stesso tempo appveudino 

 con quali mezzi si può, con vantaggio combatterli. 



I parassiti vegetali di questa pianta attaccano, alcuni, gli organi 

 aerei (foglie, fusti, ecc.), altri gli organi sotterranei (radici). 



Organi aerei. 



Fra 1 parassiti della prima specie notiamo prima di tutto la Pero- 

 nospora. 



Peronospoea delle barbabietole [Peronospom Schactii, Fcks.). — È 

 molto simile alla peronospora della vite. Essa predilige le foglie della 

 varietà più utile, la Beta vulgaris var. saccarifera alla quale apporta 

 danni gravissimi, ben noti nei paesi ove tale coltura è da tempo 

 diffusa. 



Attacca specialmente le foglie giovani producendo delle macchie 

 gialle, in corrispondenza delle quali nella pagina inferiore della foglia 

 si formano le spore (conidii) grigiastre del parassita. Coll'aumeutare 

 del male tutte le foglie, o quasi, sono colpite e disseccano. Per com- 

 battere questo parassita bisogna ricorrere agli stessi metodi usati con- 

 tro la peronospora della vite, cioè si impiegano irrorazioni di poltiglia 

 bordolese o di sali di rame. 



E siccome sulle foglie deperite si formano a stagione avanzata, 

 come ha dimostrato da poco tempo il Prillim r, le oospore, cioè i germi 

 che mantengono in vita il parassita durante l'inverno, cosi è neces- 

 sario di raccogliere e distruggere queste foglie e non farne concime 

 per non riportare i germi sui futuri campi di coltivazione. 



Nebbia o ruggine delle barbabietole. — Altro fungo dei più dan- 

 nosi è VUromyces Betae Kiilin, causa della cosi detta nebbia o ruggine 

 delle barbabietole. Esso produce sulle foglie numerose pustolette polve- 

 rose, piene di spore di color ruggine, che rapidamente estendono 

 r infezione. 



Alti dell' ht. Boi. chll' Uiiiieixll,) di ravhi - Nuova Serie - Voi. VII 25 



