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ben, wird ermöglicht durch die Herstellung künstlicher Nährlösungen, welche 

 vollständig durchsichtig und pilzfrei sind, welche die Mängel des natürlichen 

 Substrates, Undurchsichtigkeit und Unzugänglichkeit für die Beobachtung, aus- 

 schliessen, aber doch alle seine Vorzüge für eine üppige Ernährung in sich 

 vereinigen. 



Die Herstellung von künstlichen Nährlösungen ist nach dem 

 Vorkommen der l'il/.e in der Natur meist schon von seihst an die Hand gege- 

 ben. Eine Nährlösung, welche diejenigen Substanzen gelöst enthält, die in einem 

 testen Substrate, worauf ein Pilz in der Natur vorkommt, sieh rinden, wird auch 

 mit aller Wahrscheinlichkeit ein geeignetes Substrat für die Entwicklung des 

 Pilzes abgeben. In sehr vielen Fällen gelingt es. eine solche Nährlösung durch 

 Auskochen des Substrates herzustellen. So ist z. B. der Mist von Kräuter fres- 

 senden Thieren vielleicht der ergiebigste Nährboden für die verschiedensten Pilz- 

 formen, und ein Decoct, aus frischem Miste bereitet, giebt, wenn es klar und 

 pilzfrei gemacht ist, eine ganz vorzügliche Culturlösung ab, in welcher sehr viele, 

 wohl die meisten Pilze wachsen. Man rührt den Mist mit Wasser zum dicken 

 Breie an und lässt diesen einige Stunden im Dampfbade stehen; in der nach 

 dem Erkalten klar abfiltrirten Flüssigkeit ist die Nährlösung hergestellt. Sie hat 

 nur noch einen Mangel, sie ist auch in diesem Zustande noch nicht pilzfrei. 

 Dies wird sie erst nach längerem Kochen, oder nach wiederholtem Aufkochen in 

 längeren Pausen, oder noch besser und leichter nach eintägigem Aufenthalt in 

 einem Dampfbade. Ist dies geschehen, dann ist das Decoct haltbar, weil es frei 

 von lebenden Pilzkeimen ist; es hält sich unbegrenzte Zeit 1 ) hindurch unver- 

 ändert, wenn ein erneuter Zutritt von Pilzkeimen aus der Luft durch geeigneten 

 Verschluss verhindert wird. — In derselben Art können haltbare Nährlösungen 

 aus süssen Früchten gewonnen werden. In diesen kommen vorzugsweise solche 

 Pilze zur Entwicklung, welche auch in der Natur auf Früchten gefunden wer- 

 den; dies sind die meisten Schimmelpilze. Um hier die Nährlösungen klar zu 

 gewinnen, zieht man am besten die getrockneten zerschnittenen Früchte /.. 

 B. Pflaumen oder Rosinen etc. mit kaltem Wasser aus, und macht dann den 



') Ich habe Mistdecoct, in dieser Weise bereitet, seit beinahe 6 Jahren aufbewahrt, ohne dass 



us rine andere Veränderung erfahren hat, als die einer ziemlich starken Nachdunkelung , welche 

 aber in der dünnen Schicht des Culturtropfens von gar keiner Bedeutung für die Anwendung ist. 



