27 — 



Culturen auf das Leichteste ausführen. Man leut in der Art. wie es bei Objecl 

 trägerculturen dargelegt ist. eine Spore oder einen jungen Keimling aui seine 

 Oberfläche; je nach Umständen, wenn das Sporenmaterial ganz rein ist. kann man 

 auch mehrere übertragen. - Will man einen noch ergiebigeren, für die mei- 

 sten Pilzformen geeigneten Nährboden sieh künstlich herstellen, so gibt es kein 

 besseres Material hierfür wie ungesäuertes Brod. Wenn es zwei mal "2 1 Stunden 

 einem Luftbade von I ."><>" ausgesetzt gewesen ist, so kann es als pilzfrei angese 

 hon werden. Es wird mit ausgekochtem Wasser in reinen Krystallisirsehalen wie- 

 der aufgeweicht and so für die Cultur benutzt. Statt Wasser kann man nun auch 

 beliebige Nährlösungen anwenden, das Brod gleichsam noch zu düngen. Hierfür 

 ist in dem einen Falle Mistdecoct vorzuziehen, in einem /weiten die natürlichen 

 Fruchtsäfte, die sauer reagiren, im dritten solche Säfte, in welchen man die 

 Säure durch Ammoniak neutralisirt hat. - Für Eteihengenerationeh in 

 Culturen dieser Art, deren Ausführung für die Gewinnung der 

 verschiedenen Fruchtformen, oder für denNachweis, dass sie nicht 

 mehr auftreten, nicht genug angerathen werden kann, muss man natürlich 

 die Sporen von den einzelnen Culturen sammeln und immer für die folgende 

 das Sporenmaterial der vorhergehenden verwenden. 



Für die Untersuchung von Gährungspilzen, namentlich für \ ersuche dar- 

 über, ob und welche Formen die alkoholischen oder andere Gährungen erregen, 

 sind natürlich nur Culturen in flüssigen Medien, in Zucker etc. haltigen 

 Nährlösungen ausführbar. Hierfür verwendet man /,. B. künstliche Nähr- 

 lösungen aus bestimmter Menge Traubenzucker mit etwas Ammoniaksalzen und 

 mineralischen Bestandteilen aus Cigarrenasche, wie früher angegeben wurde. 

 Nährlösungen dieser oder ähnlicher Art, die für die Pilze der Alkohol^iihrung am 

 besten etwas sauer herzustellen sind, werden in Kolben ausgekocht, die mit einem 

 Kautschukkorke versehen sind, in welchem ein Ableitungsrohr verschieden um- 

 gebogen ^oder auch später mit AV'asser, oder Quecksilbervorlage versehen) ange- 

 bracht ist. Hat man reines Material, so kann man viele Sporen einführen, sonst 

 beliebig von einem einzelnen Keime, z. B. bei Versuchen mit Schimmelpilzen, 

 ausgehen. — Es dürfte nicht überflüssig sein, hier zu bemerken, dass für alle 

 Nährlösungen in Kolben ein Verschluss mit zwei- oder dreifachem Filtrirpapier 

 für eine längere Aufbewahrung dann genügt, wenn die kochenden Dämpfe beim 

 Auskochen der Lösung eine Zeit lang durch das Papier entwichen sind. Kork- 



4* 



