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im allfrcnieinen den vorgenannten natürlichen Nährmedien für die Entwicklunt^ 

 der Pilze nach. Sie gewinnen auch nicht dadurch, dass man stickstofthaltige 

 Substanzen tierischen Ursprungs, wie Pepsin etc., als Stickstoffquelle benutzt oder 

 dieses durch Asparagin und andere Stickstoffverbindungen von Pflanzen ersetzt. 



Ebenso sind Kähtmedien aus tierischen Substanzen für die Faden- 

 pilze niu- in beschränktem Umfange verwendbar. Alan kann sterilisierte 

 Fleisch decocte verwenden, entweder fiir sich allein oder mit etwas zucker- 

 haltigen Nährlösungen vermischt. Aber man wird für die Fadenpilzformen, welche 

 nicht auf animalischen Substanzen zu leben gewöhnt sind, weniger günstige 

 Resultate bekommen, als in den früher angegebenen und bewähiten Nährlösungen. 

 Für Bakterien und insektenbewohnende Pilze, also für die Formen von Em])usa, 

 Entomuphthora, Cordyceps, Saprolegnia, Laboulbenia etc. und für 

 Pilzformen, welche auf hornai-tigen Substanzen in der Natur angetroffen werden, 

 sind sie dagegen die besser zusagenden oder gar allein verwendbaren Nährmedien. 

 Man kann die frische Bouillon durch Auskochen von entfettetem Fleisch von 

 Rindern, Kälbern, Hühnern etc. leicht in geeigneter Form herstellen. Man tut 

 aber gut, die Bouillon für ihre dauernde Haltbarkeit zu konzentrieren und in 

 dieser konzentrierten, eben noch tropfbar flüssigen Form in kleinen Gefässen 

 aufzubewahren. Die Nährsubstrate werden in dieser Form für lange Zeit haltbar 

 gemacht und sind dann in jedem Augenblicke in kleinen j\Iengen nach geeigneter 

 Verdünnung für die Herstellung von Nähidösungen verwendbar. Ausser der 

 eingredickten, reinen Bouillon kann man auch eine Bouillon mit etwas Bierwürze 

 versetzen imd sie hierdurch in den einzelnen Fällen für die Kultur geeigneter 

 machen und womöglich auch in der eingedickten Form vorrätig halten. 



Fiir parasitisch lebende Pilze, welche an bestimmte Wii-te resp. an 

 ganz bestimmte Nährmedien angepasst sind, ist es mm auch möglich, von den 

 einzelnen Wirten Nährsubstrate herzustellen, welche den korrespondierenden 

 Parasiten besondex's zusagend sind. 



Ich habe z. B. für den Pilz der Kartoffelkrankheit Nährlösungen 

 von den jungen Knollen der Kartoffelpflanze hergestellt, in welchen 

 der parasitierende Pilz, der als Parasit noch nicht zu sehr an seinen Wirt 

 angepasst ist, fast ebenso gut lebt, wie auf der lebendigen Kartoffelpflanze. Ich 

 habe die Nährlösungen in der Weise hergestellt, dass ich junge Kartoffelknollen 

 in dünne Scheiben schnitt, die Scheiben schnell trocknete und dann kalt mit 

 Wasser auszog. Die filtrierten mid sterilisierten Auszüge, eventl. iriit einer 



Biofeld, Butan. Untersuchungon. XIV. g 



