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gesehen von einer geringen Verdunklung treten in diesem sterilivsierten, für die 

 Pilzkultur inistbewohuender Pilze besonders geeigneten Substrate keine weiteren 

 Veränderungen ein. Der Älist zeigt nachträglich keinerlei unangenehme Gerüche, 

 so lange nicht Störungen (hn-cli Bakterien eintreten. Wenn dies doch geschehen 

 sollte, ist das Substrat natürlich für Pilzkulturen nicht mehr verwendbar. 



Man kann für die Aussaat auf diesem Substrat natürlich nur reines Sporen- 

 material verwenden, für dessen Herstellung vorher gesorgt sein muss in einer 

 Form, die erst nachträglich Gegenstand einer Besprechung sein kann. Für die 

 Pilzformen, deren Sporen auf Einfluss der Körperwärme angepasst sind, muss 

 natürlich die Kultur einen oder zwei Tage im Thermostaten bei einer Temperatur 

 bis zu 37" bald nach der Aussaat der Sporen aufbewahrt werden. Wenn die 

 Keimung der Sporen eiimial eingetreten ist, kann die weitere Aufbewahrung 

 der Kultur an jedem beliebigen, nicht besonders wann gehaltenen Orte statt- 

 finden. Das Mistsubstrat liat sich namentlich bewährt, ganz abgesehen von 

 den Mucorinen, die hier vorzüglich wachsen, bei Massenkulturen von den ver- 

 schiedenen Ascobolusforaien, Sordaria- und Chaetomiumformen etc. unter den 

 Ascomyceten und weiter auch für die Untersuchung der verschiedenen Coprinus- 

 arten und für viele Formen von Hutpilzen, welche auf Mist vorzukommen pflegen. 



Ausser dem Massensubstrat, aus Pferderaist hergestellt, ist nun auch ein 

 ähnliches, für Pilzkultur geeignetes Substrat aus den Pflaumen (oder anderen 

 süssen Fi'üchten) direkt zu gewinnen, von welchen das Pflaumendecoct schon 

 besprochen ist, Man belässt die Masse der Pflaumensubstanz in dem Pflaumen- 

 safte, füllt nach geeigneter Sterilisierung die zusagenden Krystallisierschalen damit 

 aus und setzt die Sterilisation im Dampftopfe fort, bis völlige Sicherheit für die 

 Erhaltung gegeben ist. In diesem Massensubstrat wachsen alle die Pilzformen, 

 für welche das Pflaumendecoct sich als geeignet erwiesen hat. Es ist haltbar 

 für lange Zeit und kann in jedem Augenblicke zur Verwendung herangezogen 

 werden. Als Beispiele mögen hier die verschiedenen Formen von Aspergillus 

 und anderen Schinmielpilzen genannt werden. Natürlich können hier anstatt 

 der Pflaumen beliebige andere Früchte ebenso gut zur Herstellung eines Massen- 

 substi'ates herangezogen werden, und wie es jeder Hausfrau bekannt ist, sind 

 namentlich die Preisseibeeren gern von Pilzen heimgesucht, welche saure Frucht- 

 säfte für ihre Ernährunof lieben. 



Für die Herstellung eines dritten Massensubstrates sind mm ganz besonders 

 die Fruchtkörper von den früher genannten getrockneten Pilzen zu verwenden. 



