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noch eine weitere, mehr oder minder neutrale S u b s t an z , welche 

 die Nährlösungen in eine veränderte, consistente Form überführt, 

 in welcher sie für die Pilzkultur eine noch breitere und o^rössere Verwendung 

 finden können, als es in den Lösungen an sich möglich ist. 



Diese zweite neutrale Substanz ist in der Gelatine geo^eben, 

 die bald tierischen, bald vegetabilischen Ursprungs sein kann. Mit Hülfe der 

 Gelatine werden die Nährlösungen gleichsam in eine consistente 

 Form übergeführt, durch welche die Schwierigkeiten in Wegfall 

 kommen, welche mit der zu grossen Beweglichkeit der flüssigen 

 Nähr me dien natürlich verbunden sind. Ich habe diese gelatinierten 

 Nährlösungen schon im Jahre 1869, als der erste, bei meinen Untersuchungen 

 über die Entomophthoreen ') in Verwendung genommen und habe sie seit dieser 

 Zeit mit vielem Vorteil für die Kultur der verschiedensten Pilzfornien eingesetzt. 

 Ich habe damals schon die gelatinierten Nährlösungen einmal mit Gelatine und 

 dann auch von Meeresalgen, von Uaragheen, hergestellt. Von diesen Florideen 

 kommt eine geti'ocknete, gallertige Masse, der Agar-Agar, im Handel vor und kann 

 mit grösster Leichtigkeit für die Herstellung gelatinierter Nährlösungen benutzt 

 werden. Man löst die geeigneten Mengen von Gelatine auf, bis die Nährlösungen 

 bei gewöhnlichen Temperaturen eine feste Form annehmen und nur bei höherer 

 Temperatur wieder flüssig werden. Ebenso löst man zerschnittene Teile von 

 Agar-Agar in Wasser auf, am besten im Dampfapparate mit Hülfe von Wärme, 

 und filtriert die so erhaltene Lösung — die, je nach dem Zusatz von Agar-Agar, eine 

 grössere oder geringere Festigkeit nach dem Erkalten erlangt hat, wie man probe- 

 weise leicht feststellen kann • — in einem Warmwassertrichter bis zur völhgen Klar- 

 heit der Lösung. Man kann nun diese Lösung von Agar mit den verschiedensten 

 Nährlösungen, die in concentrierter Form vorrätig sind, mit Fleischdecoct, Pepton, 

 Mistdecoct, Pfiaumendecoct, Würze, l'ilzauszügen etc., versetzen und erhält so 

 Nährmedien in fester Form, deren Verwendung namentlich für die kleinen, niederen 

 Pilzformen eine ausserordentlich günstige ist, aber auch für die Kultur grösserer 

 Pilzformeu in engen Grenzen ihre eigenartigen und besonderen Vorteile besitzt. 

 Man kann die so ei'halteuen, gelatinierten Nährmedien, in grösseren Kolben, mit 



1) Brefeld, Untersucliungen über Empusa Musca und Empusa radicans, welche auf 

 Stubenfliegen und Kohkaupen epidemische Krankheiten hervorrufen. Abhandlungen der 

 Naturforschendeu Gesellschaft in Halle 1871, pag. 13. 



