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tube (le def^agcmeiU donL nous vous enlrelcnions luut- 

 a-l'lieure. Or, il s'iigissait de verilier si le vin qui se 

 degageait ainsi enievait une portion de la liqueur in- 

 jectee, de telle sorte que , dans ce cas, la dose n'aurait 

 jilus ele complete dans la bouSeiUe ; nous avons de- 

 gusle le vin provenantde ces decharges, ot nous nous 

 sonimes assures qu'il ne renfermait aucune partie de 

 liqueur, ou que , s'il en contenail, c'eiait en quanlile 

 extrememcnt minime et toul-a fait inappreciable. 



Nous croyons done pouvoir certifier que la dose enlre 

 bien completement et reste tout entiere dans la bou- 

 Icille. 



Relalivemcnt surtoutauxfonctions mullipliees qu'il 

 est appelea remplir, cet appareil, peu volumincux du 

 reste, est assez simple et facile a manoeuvrer. M. Can- 

 neaux a trouvc nioyen de I'adaptcr et de le fixer au bloc 

 de la machine a bouclier de M. Leroy , de sorte que 

 I'ouvrier, qui a deja dose et rempli la boutcille, pent, 

 sanssedeplaccr , la bouchcr aussi lui-mcmc. C'est en- 

 core une simplification du travail qui pcut etre Ires- 

 utile, surlout dans les clianliers oil Ton n'occupe qu'un 

 petit nonibre d'liommes. 



En resume, I'appareil de M. C'inneaux nous semble 

 uieritorrattcnlion serieuse de ions ceux qui clierchent 

 le perfoctionnoment dans la manutcnlion si miniiticuse 

 des vins de Chnmpagne. Sans doule on pourra micux 

 faire encore |»lus lard ; il est probable, et nous I'espe- 

 rons, que I'invenlcur lui-meme trouvera les moyens de 

 simplifier encore son mecanisme; deremplacer, |)ar 

 exemple, par une soupape le robinct du tube d'aspi- 

 ration de la liqueur ; de donner au ressorl de la pedaio 

 qui supporte la boutcille assez de vigueur ; a Tobtnia- 

 tcur dans lequel vient s'einboiicr le col de la bouteille, 



