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clie, si Ton met en regard la lilleralurc contemporaine. 

 a part les ecrits de Savonarole, on n'y rcmarque au- 

 cune difference sensible, et Ton vfit qu'il a cede comme 

 los autres au gout universel. On le plaint de n'avoirsn 

 resister^ ni aux seductions de la lilterature antique 

 dans laquelle le beau sc trouve si souveot raele au inau- 

 vais ; ni au malheur d'uiic epoque dans laquelle I'idee 

 chretienne etail plus que jamais obscurcie par les 

 vices des hommes , et presque aneanlie par eux. 



I.ECTCRE DE M. LECOMTE. 



Hoyensde recoiinailre la falsiliratioii du viiiaisrc. : appreciation du procedc indiqiie 

 par M. Rousseau d'Eperiiay. 



Messieurs, ' 



Dans une de vos dernieres seances , vous m'avez 

 charge de vous rendre compte d'un procecle indiqud 

 parM. Rousseau, mernbre correspondant, pour recon- 

 naitrela falsification du vinaigre par Tacidesulfurique. 

 Apres avoir detaille un precede indique par M. Orlila, 

 M. Rousseau declare que Tayant trouve d'une exacti- 

 tude un peu contestable, il lui a fait subir unc modifi- 

 cation qu'il soumet a votre approbation. Cette modifi- 

 cation consiste a trailer par I'eau distillee un alcoold 

 d'extraitde vinaigre, a faire dvaporer la partie alcooli- 

 que, et a essayer par les reaclifs ordinaires, I'eau de 

 baryte ou le chloiiiydrate de la meme base ; tandis que 

 M. Orfila fait evaporer Talcoole en consistance siru- 

 peuse, et le fait agir sur le mercure qui , en presence 



