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arabe ou anglais qui, allie a une jument de distinction 

 blen soignee, donnera un excellent produit, tandis qu'il 

 echouera dans des conditions inverses. 



La meme annee, ^857, dans des essais en petit et bien 

 traites^ des bles anglais qui m'avaient ete donnes par 

 M. le comte de Gourcy, et le ble Doniol que je tenais de 

 M. Doniol lui-meme et de notre president, M. Charles de 

 Lafayette, se comporterent comparativement comme dans 

 Ic premier essai dont je viens de rendre compte. Ainsi : 



Le ble du pays ayant rendu, a I'hectare -I9'> 231 



la moyenne des cinq varietes de M. de Gourcy 



fut de 22 94 



la moyenne des deux semis de M. Doniol s'eleva a 28 74 



En somme, on voit qu'en 1857, dans les essais en petit 

 et en grand, I'avantage reste aux froments etrangers. 



En ^858, annee d' extreme secheresse, les choses se sont 

 passees tout differemment. La moyenne de ma culture en- 

 tiere en froment, necessairement place dans des condi- 

 tions diverses de fertilite, a ete a I'hectare, de.. -18'' 616 

 la moyenne des bles ecossais, dont aucun n'etait 

 mal place, a ete de , -17 71 



Dans mes essais en petit, des soins parfaits, le semis en 

 Hgne et une fumure pour la recolte precedente tres-abon- 

 dante, ont amene les rendements a un chiffre qui prouve 

 combien I'agriculture a de la marge pour bien faire. Nean- 

 moins les bles etrangers, sauf un seul, ont encore eu le 

 dessous, ainsi qu'on le voit dans le tableau suivant qui 

 classe les varietes par ordre de rendements : 



lierlol. litres. 



1" Balles rouges, anglais, a I'hectare 72 » 



2" De pays, — .j7 23 



