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tubercules qu'il n'en laul pour la garnir, clc sorte qu on 

 peut dire, suivant rexpression pittoresque de M. Do- 

 niol, que cette plante a la propriete de se succeder a 

 elle-meme. 



Les moutons en font avec avidite leur nourriture 

 ordinaire ; on doil s'en scrvir toujours a I'^tat cru. II 

 est vrai que cette nourriture Ics predispose a I'apo- 

 plexie, niais unc saignt'c copieuse failc a I'oreille pr6- 

 vient tout accident. La race bo\ine consomme aussile 

 topinambour avec empressement ; il ne produit pas 

 les fdcheux effets qui resultent de Talimentation par 

 les pommes de terre non cuites. 



A I'exception du rapport sur la belle exposition 

 d'horticulture qui a eu lieu k Paris, concurremment 

 avec celle des beaux-arts, et qu'on peut lire dans le 

 Journal de la Societe imperiale et cenlrale d'horticul- 

 ture, les autres publications ne renferment rien que 

 la Society ne connaisse d6ja et qui soit digne de lui 

 fitre communique. 



Un prospectus sur une question ancienne et d6ja 

 bien debattue, celle d'une reserve de bl6 pour les jours 

 de disette, llxe un moment 1' attention de la Soci6t6. 

 — M. Balme veut bien se charger de le lire et de nous 

 en donner son avis a la prochaine seance. 



M. Dumontat, dont nous avons entendu le rapport 

 sur les experiences de M. Richond, relativement au 

 soufrage de la vigne, declare qu'apres avoir obtenu de 

 I'auteur du memoire des explications satisfaisautes, il 



