JUILLET. oAt 



line pari'illc situation qui est unc des constantes preoccu- 

 pations des Societes d'agriculture ; mais ii reconnait en 

 memc temps que les moyens que M. I'Enfant propose 

 pour y remedier sonl impraticables. Dabord pour ce qui 

 I'sgarde la conservation des grains, le moyen indique 

 de les laisser dans I'^pi n'est pas discutable ; car , en 

 supposant que I'epi tienne le grain dans un etat de 

 conservation parfaite , ou loger les immenses meulcs 

 qu'il faudrait conserver pour avoir une suffisante re- 

 serve dcble. L'objectiontiree de I'etendue des batimcnls 

 s'amoindrit sans se detruiro,s'il suffit pour les conserver 

 dc mdlangerles grains battus avec de la paillehacb^e ou 

 avec une certaine quantity de balle, de maniere a ce 

 qu'ils soient le moins possible en contact. Ce precede, 

 auquel il manque d'etre suffisamment appuye par des 

 experiences, pourrait <^tre utile dans quelques exploi" 

 tations particulieres ou on voudrait conserver les re- 

 coltes de quelques annees ; mais la question change ct 

 prend de hien autres proportions s'il s'agit de grandes 

 reserves cntreprises par I'Etat, les d6partements ou les 

 communes. M. Balme voudrait bien ne demander a la 

 Societe que I'appui d'un V(PU pour les procedes de 

 M. I'Enfant , purement relatifs a la conservation des 

 grains ; mais la pensee dominante de son rapport I'en- 

 traine sur le vaste sujet des greniers d'abondance. 



A I'appui de I'opinion du rapporteur, M. Plan fade 

 se declare le partisan dc ces creations qui ont ete un 

 instant dans la pensee dc Napoleon I*""", et auxquelles on 

 nc manque pas de revenir, par maniere d'expedient, 

 aux epoques ou I'application en est impossible , aux 

 ei)oques de disettc et de famine. M. Planlade entend 



