seigle, pour lequel jVtais court d'engrais. Lc produit dc quatorze 

 hectares en fuma yingt. Soixante litres de grains semes sur celte 

 ctenduc ont rendu cent cinquantc-sis gerljcs , tandis que la memo 

 surface tout pres de la, apres jaclicre, ayant re(;u huit chars de 

 funiier, n'cn rend que cent vingt-six. Le rendement en grain est 

 a peu pres proporlionnel au nonihrc de gerbes. 



D'un autre cote, la partic qui avail produit le sarrasin a donne 

 iin trei raauvais blc; niais jc I'attribue uniquenuent a sa niauvaise 

 exposition , qui a du le faire souffrir d'un semis trop tardif. Ici 

 les semis tardifs ne sont beaux qu'accidentellement ; il ne faut done 

 rien conclure contre le sarrasin. 



Le 31 raai ^849, j'ai seme en melange, sur a peu pros trentc- 

 six ares, alpiste, moka, millet, moutarde blanche, navette et 

 spergule , cinquante grammes de cbaque par are [trois cents 

 grammes] ; iin autre melange mais et pois quarantain m'a donne 

 \\n produit egalement satisfaisant. Le produit d'un are pese le S 

 septembre, a cte de cent vingt kilog. J'evalue le chaume reste en 

 terrc au profit du sol, au quart de la recolte. Ce serait done cent 

 cinquante kilog. qu'on aurait pu enfouir , si on eut voulu en faire 

 un engrais vert. Les cent vingt kilos pouvaient nourrir largement 

 quatrc vachcs par jour. Qu'on jugc done de cette masse de nourri- 

 ture obtenue avec S a 6 fr. de semence. Le fumier, qui se serait 

 applique au ble, fut devance dans son cmploi. Les labours ont cte 

 les mOmes. Fauche et donne a la creche ou pature sur place, tons 

 les animaux I'ont consomme avec avidite ; les chevaux paraissaient 

 les moins friands, quoique paraissant bien s'en accommoder. 



Deux sillons voisins ont rec^u , comma terme de comparaison , 

 I'un des raiforts, I'autre rien; ils presentent a peu pres la meme 

 surface, soixante-seize arcs. A la recolte, les trente-six ares qui 

 avaient produit le fourrage ont rendu quatrc cent quarante-liuit 

 gerbes; les trente-six ares en raiforts ou jacbcre, ensemble trois 

 cent quarante-cinq gerbes. Mcs batteurs en grange ayant malhcu- 

 reiisement melc les gerbes, je n'ai pu savoir le vrai produit en 

 grain, quoiijue deja , a vue d'ccil, il ne parut pas y avoir de 

 difference sensible. Jc croig done pouvoir conclure que cette culture, 



