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est cii faveur du hoiiK'nt rouge glace, on povirrait se piocurcr 

 facilemeut do la semcnce aclietce sur Ics marches de Clermont ou 

 d'Issoire. il a deja etc reconnu ici que le raganiou vegctc tres 

 Lien ; la paille est beaucoup plus forte que celle du fromcnt blanc, 

 ft par consequent beaucoup moinssujettc a verser; Tepi est bourru, 

 les aretes et les enveloppcs qui le recouvrent preservent bien 

 niieux ce grain de rinflucnce des rosees blanches que pour le fro- 

 incut blanc, et du reste , il est plus productif; seulcment , la 

 paille est beaucoup moins recherchee pour la nourriture des bestiaux. 



Nous n'en concluons pas moins qu'il faudrait encourager la 

 culture de ce froment , sous le rapport du service qu'il pent rendrc 

 a la classc ouvriere, celle qui consomme le plus de pain 5 et si 

 jamais il s'etablissait chez nous des fabriques de pates fa^onnees , 

 nous recueillerions , comme a Clermont, le benefice qu'offre la 

 culture de ce fromcnt rouge glace. 



J'ai habite longtemps Issoire, qui est un pays eminemment 

 agricole, et je puis vous certifier qu'une grandc partie des terrcs 

 de cet arrondissement est ordinairement ensemencee de cctte especo 

 de gram. 11 est done tres utile d'en propager la culture .: les 

 environs du Puy, de Saint-Paulien , les plaines de Saint-Germain, 

 de Lantriac et de TErablavcs seront tres favorables a la production 

 du froment rouge glace. 



Arts i.ndustriels. — M. le President appclle I'al- 

 tenlion de I'Assemblee sur la Chambre consultative 

 des manufactures de la Haute-Loire. II cxprime le 

 regret qu'elle n'ait pas etc appelee h nommer un 

 dclegue au Conseil general de I'Agricullure et des 

 Manufactures, bien que I'une de nos prineipales 

 industries, celle de la dentelle , eiit a provoquer 

 en sa faveur la sollicitudc de cctte Assemblee et 

 du Gouvernenient. 



Ces observations donnent lieu a un debat sur les 



