NOVEMBRE. 265 



apres les temoignages d'interet qu'elle m'a donnes, et pour lesquels 

 je vous prie de lui faire agrecr ines empresses remcrcjmenls. 



Vous savez que ledomaine de Barliere, dont je dirige la culture, 

 a une etendue d'environ cinquante-cinq ares, dont cinquante-trois 

 sent soumis alternativement a la culture des fourrages de toute 

 nature et des ccreales. Vous pouvez aussi vous rappeler que j'ai 

 adopte et que j'y pratique deux sortes d'assolement : Tun coraprcnd 

 le sainfoin ou esparcette et les vesces d'hiver; I'autre Ic trefle 

 bisannuel, le treile farouche et aussi les vesces d^hivcr. Le premier 

 dure liuit annees, dont les quatre premieres sont en sainfoin, la 

 cinquieme et la sixicme en froment, la scptieme en vcsccs, la 

 huiticrae en froment, 



Le deuxierae assolenient est plus complique, quoiqu'il dure un 

 an de moins. La premiere annee est en raves ou turncps, qui ont 

 re^u tout le fumier des betes bovines et ovincs de la ferme; la 

 deuxienic est en trefle bisannuel seme avec une demi-avoine, que 

 je fais couper avant sa complete maturite , afin d'avoir de I'exccl- 

 lente paille et de ne pas gcuer la vegetation du fourrage ; la troi- 

 sieme est en trefle, dont deux coupes, bien platrees, sont consommees 

 en vert ou converties en foin , la derniere paturee par les moutons 

 ou enfouie seulement a la fin de seplembre ou au commencement 

 d'octobre; la quatrieme annee est en froment; la cinquieme en 

 avoinej la sixieme, partie en trefle farouche ou incarnat, partie 

 en vesces, le tout aussi consomme vert; la septieme en froment. 

 Je ne fais defricher a Taraire Rose le tri>fle de la troisieme annee 

 qu'au moment ou je dois semer le froment de la quatrieme, afin 

 de ne le recouvrir qu'a la herse. Par ce moyen , cetle plante reste 

 enfouie et forme un engrais pour la cereale. 



Ces deux combinaisons agricoles ont pour effet, en y ajoutant 

 la prairie artificiellc permanente qui est au dcvant de la maison, 

 de comprendre une litendue d'environ trente hectares, qui sont 

 destines a la production des fourrages de toote nature. 11 semblerait 

 done qu'il doit rester une quotite insuffisante de terrain pour la 

 culture des cereales. II n'en est rien cependant, et vous allez juger 

 par Ic reudement de cette annee, que le produit est de beaucoup 



