MAI. /O 



aisement le double de cheniin , ct sans sc rendre complc do la 

 doperdition do temps et de fumier qui rosulte du ce mode de 

 transport. 



Di's qu'on a des chcvaux , il faut s'en scrvir, il faut en lirer 

 parti. Dans une grande ferme, si on a un cheval, il serait Ion 

 quelquefois d'en avoir deux; des qu'on fait tant que dc nourrir 

 un animal de travail, il faut Tavoir dc bonne qualile, robustc, 

 viffoureux , capable enCn de tons Ics services de sa race. Cost unc 

 economic bien raal entendue que de regarder 40 ou liO fr. dans 

 Fachat d'une jumcnt, dont le premier produit paiera quelquefois 

 bien au-dela de la difference qu'il y a , eutre le prix d'un bon 

 ou d'un niauvais cheval. 



Enfin , quand on s'est procure unc bonne bete dc trait, quand 

 on veut avoir du travail et des produils satisfaisanls, il faut bien 

 nourrir sa bete. Et alors on peut ne pas craindre de la niettrc 

 scrieusement et reguliereracnt a I'ouvrage. Or, combien de Iravaux, 

 en dehors de ceux de la charrue, dans lesquels un cheval peut 

 clre d'uno utilile dont on no se ri'nJ point assez compte. Tous 

 les charrois a distance , devraicnt ctrc fails par Ics chcvaux. Lcs 

 hersagfs, trop peti pratiques encore dans notre pays, lcs facnns 

 a la h one , an culHvaleur , malheureuseraent a peu prcs inconnucs, 

 la levee des recoltes , Ic transport des fiimiers, lcs epierremcnls, 

 les mouvcmcnts de terre , etc., tous ces travaux, dans Ics champs 

 suffisamment en plaine, devraicnt etre attribues aux chcvaux, qui 

 les acconipliraient en moins de temps et a moindrcs frais que les • 

 boeufs. Un attelage dc chcvaux, dans une saison pluvicuse, peut 

 aider puissamraent a sauver une recolte. Cela parait inutile a dire, 

 et cepcndant qui n'a vu souvcnt les foins ou les gerbcs se mouiller, 

 dans Ic champ oil les deux juments du fermier paissaient oisives, 

 parce qu'on ne songeait meme pas u lcs mettre an collier, parcc 

 qu'il- n'y avait dans la ferme ni harnaehemenl en etat, ni voiture 

 convenable ? 



Je sais que bcaucoup de gens sont arretcs par le niauvais elat 

 des chemins; je sais qu'il faudrait pour faire passer un cheval. 



