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effet, que la charge des goultes d'oau qui s'iiltachent a cha- 

 que areto forme un poids, relativeraent considerable, qui 

 entraine vers la torre notre froment. 



Le fioment de Noe a atteiiit le premier la maturite, le 

 froment du pays ensuite, et le froment d'Australie le dernier. 

 Le froment de A'oe, a raison sans doule de sa precoeite, 

 s'eKraine faciiement et me i)arait devoir otre recolte de 

 bonne beurc. Les epis du froment d'Australie conlenaienl 

 en moyenne de 55 ii 00 grains, ceux de Noe de 45 a 30, et 

 ceux du pays de 40 a 45. Le froment de Noe presentait plus 

 d'un dixieme d'epis caries. Malgro cette circonstancc, les 

 rendementsa I'hectare ontete dans la proportion suivanle: 



Froment de Noe 20 lieetolitres. 



— de pays 24 — 



— d'Australie 10 — 



Quant a la qualite, vous pourrez en jui;er a la vue par 

 les eclianlilloiis que je soumets a votre appreciation. Les 

 grains du ble de pays sont plus gros et plus longs, ceux de 

 Noe sont un peu plus petits, mais plus ronds et plus (ins, 

 ceux de I'Australie sont petits, retraits et rides. ,le bis ai 

 peses tous avec soin, el j'ai trouve les poids suivants : 



Froment de Noe 78 kilog. 500 gr. I'liectolitre. 



— de pays 78 kilog. — 



— d'Australie. ... 76 kilog. 500 gr. — 



Ces resullats ne peuvenl etre consideres comme deiinilifs, 

 line infinite de circonstances peuvent en effet modifier les 

 rendcments relatifs; mais lis peuvent servir de base a de 

 nouvelles experiences qui, en confirmant ou en moililiaiil 



