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clirecle ; c'csl-a-dire que j'ai vu plus de mille jiersonnes 

 s'etre nourries des chairs cuitcs des animaux charbonneux 

 se j)ortanl trcs-bien ; celles-ci nounissent I'bomme sans 

 danger aucun ; et les Payen de I'lnslitut de France, dans 

 un Traite des substances alimentaires ; el les Baudens, 

 inspecleur general de sante de Tarinee de Crimee, dans 

 son ouvrage : Souvenir (Tune mission en Crimee, qu'il a 

 compose avanl de mourir, n'auront pas dit une chose en 

 vain en promulgant apres moi ce que j'avais decouverl en 

 -1859 et demontre an Congres scientifique qui se lint an 

 Puy en 1833 (section de medecine). 



Reste done a savoir si aujourdhui je serai assez heureux 

 pour vous faire accepter la demonstration que nous allons 

 vous faire. • 



II nc s'agit de rien nioins que de vous prouver, Messieurs : 



t" Uue la fievre typhoide qui a regne a Monlagnac a pour 

 cause (eliologie) le voisinage dun lac ou marais, comme 

 nous le croyons ; 



2" Que la pluparl des epidemics tiennent a la topogra- 

 phic. 



II 



Tofographie Je Montagnac (I). 



Le territoire de la commune de Vernassal, on est le vil- 

 lage do Montagnac, repose sur un plan legeremenl incline 



(1) Voypz le plan ci-fontio. 



