IXViij SEAXCE PUBLIQUE EXTRAORDINAIRE. 



dos moilloures especes, oflrent. grace aux soins do madaine 

 de Ruolz, la fraicheur el le charme de (Meations nouvelles. 



Les conteraporains de M. de Macheco ne s'inquietaient 

 pas encore, au raoins dans nos pays, de la question des 

 races et de ramelioralion du betail, et M. de lUioIz a cede 

 a des preoccupations nouvelles en cliaugeant la ])opulation 

 animaie <rAllerel, a I'exception toutefois du tronpeau, qui 

 offro la memo confusion de types cl de provenances que 

 nous avioas observee partout, dopuis Senilhac jusqu'au 

 Oliassagnon. Le resle, chevaux, vaches et Ixpufs d&'Saiors, 

 pores de Hampshire ou de iNew-Leicester, se prescnle avec 

 iin onseiuble do qualitos qui place encore Alleret, sous 

 ce rapport, au-dessus des exploitations precedemment 

 visiteos. 



II n'est pas jusqu'ii la partie loresliere qui ne se dis- 

 tingue par la superiorite de la tenuo. Les bois sont non- 

 seulement bien inonages, raais les pentes qu'ils occupenl 

 sont utilisees pour creer de nouvelles rossources a I'irri- 

 gation. Des tranchecs ont ote creusees de nianiere a arrester 

 les eaux dans leur dcscente pour les recueillir dans de 

 vusles puisards, d'oii, apres y avoir depose la terre vege- 

 talc entrainee et qu'on vient leur reprendre^ elles sont 

 dirigoes par des canaux empierres dans des bassins qiii les 

 tiennent on reserve pour i'irrigilion. 



Enfin, Messieurs, une comptabilite rigoureusc, qui fail 

 partie de la taclie de M. de Ruolz. permet de mottre inces- 

 samment en evidence les fails nombreux qui se rapporteut 

 a cette oxploilalion corapliquee. 



Tel est renseinble de ce magnilique doraaine dont le 

 premier aspect charme I'opil de I'etranger et <lont Tetude 

 allcnlive a conquis les suffrages do la commission. 



