■M RESUME DES SEANCES. 



Le Bulletin de la Sociefe industrielle de Mxilhouse 

 (n° 149, 1859. — Rapport par M. Schopffer sur ramidon 

 du marron-d'Inde, page 478). L'auteur s'attache a de- 

 monlrer I'utilite de ce fruit dans certaines applications 

 industrielles. « Plusieurs industries, dit-il, et notam- 

 ment la fabrication des tissus de coton, absorbent des 

 quantit^s considerables de substances alinientaires. A 

 la suite de mauvaises recoltes, lorsquc les cerealcs 

 atteignent des prix tres-eleves, le desir de trouver une 

 substance non alimentaire qui puisse fournir les ma- 

 tieres amilac^es a I'industrie se fait surtout sentir bien 

 vivement. » 



Le rapporteur, apres diverses expdriences infruc- 

 tueuses qui lui out prouv6 que I'amidon de marron- 

 d'Inde ne saurait trouver un emploi comme 6paississant 

 de couleurs, ni pour I'impression an rouleau, ni pour 

 I'impression a la main, ne s'est attach^ qu'aux essais 

 d'appret, et il a acquis la certitude que cet amidon 

 pourrait parfaitement, pour I'appret des tissus impri- 

 mis et pour I'usage des blanchisseuses, remplacer la 

 f^cule de pommes de terre et I'amidon. II a meme nn 

 avantage sur ces produits, en ce sens qu'il donne aux 

 tissus im toucher plus doux et que I'appret ne marque 

 pas sur I'etoffe : inconvenient qui, pour certains tissus 

 et couleurs, se pr6sente assez souvent. 



« II est evident, ajoute-t-il, que, si la fabrication de 

 Tamidon du marron-d'Inde devait enlever a I'agricul- 

 ture des terrains proprcs a la culture des substances 

 alimentaires, la substitution de ce produit aux ma- 

 tieres amilac6es employees jusqu'a present ne serait 

 d'aucun benefice pour I'economie sociale. Mais si, 



