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former <le I'eaii , el corume 1 kil. d'hydrog6ne developpe dans 

 celle combinaison 35,000 iinilos de chaleur; ce sera uoe nou- 

 velle source dc cbaleur 6galo a 9,240 degres. 1 1 ) 



Ajoutaot ces deux nombres ensemble, on a un total de 

 17,4.20.805 unites, dont I'excedant sur la peite ci-dessus indi- 

 quee , serait en definitive de 10,052,865 degres calorifiques. 



Pendant les ardeurs de \'et6, cetle surabondance de chaleur est 

 enlrainee par les courants qu'on a soin de faire exceder les besoins 

 do la respiration , en laissanl les portes , les fenetres et genera- 

 letnent toutes les issues ouvertes ; raais durant la rigueur de 

 I'biver, il devient indispensable d'utiliser ce calorique afin de 

 maintenir I'etable ^ une temperature convenable et d'y supplier 

 aux fonctions que le cbauffage remplil pour nos habitations. 



(F) Perte de chaleur jmr les iiarois des etables. — L'uoe des 

 causes principales du refroidisseraent des locaux occupes pen- 

 dant la periode hivernale par les besliaux, consiste dans la 

 deperdition du calorique par suite du rayonnemcnt ot du 

 contact des murs, portes, fenetres et volets, avec I'espace et I'air 

 ambiant du dehors : suivant Peclet un raur de 0'" 40 d'epaisseur 

 pcrdrait ponr une difference de 15", 27 unites par heure et par 

 metre carr6, et la deperdition pour le meme temps et la meme 

 surface de vitre irait iy 80 unites: calculant done sur ces donnees, 

 on trouve qu'une etable de dix betes , dans les proportions et 

 dispositions qui seront specifiees plus loin, subira un refroidisse- 

 raent 6gal a 181,320 : soil pour chaque bfite une depense de cha- 

 leur de 18,1 32 degres, lesquels retranches des 10,052,865 unites 

 citees plus haul, reduiraient cetle somrae ^ 10,034,733 degr6s. 



Pour avoir un nombre rood el tenir coraple en mfirac temps 

 de certaines causes plus minimes d'absorption de chaleur, telles 



(i) L'hyJrogene ne se trouve [)as ii'i dans uu rapport exact pour donner uais- 

 sance en totalite a de IVau : il y a un leger exccdant du premier des deux gaz , 

 de to k »3 gramme*) probablement employ^ a d'autres coisbinaisous. 



