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 citerne, et celui des etables; on y parvient aisement, soil par 

 un artifice analogue 4 celui employe dans les constructions des 

 bouches d'egoutshermetiques, adoptees dans toutes les vilies ; 

 soil en faisant plonger vers le fond de la citerne, bien au-des- 

 sous de la surface liquide qu'il contienl , le conduit aux urines. 

 Dansl'un et I'autre cas, on assure ainsi I'ecoulemenl des liquides 

 dans la cave h engrais, el on evile que les produits gazeux et pu- 

 trides de leur fermentation , ne viennent souiller ('atmosphere 

 des locaux habites par les animaux. 



(K) Du cube des etables. — Les details dans lesquels nous 

 sommes entres sur I'alteration de I'air par suite de I'exercicc 

 raeme des fonctions respiraloires, demontrent, avec la derniere 

 evidence , la necessile dc rendre les etables spacieuses , afin de 

 les conserver salubres. Mais dans quelle proportion et A quelle 

 limite doit-on s'arreter pour la capacity a donner & ces sortes 

 d'habitations ? C'est lA une question interessante d'hygi6ne agri- 

 cole dont la solution n'est pas sans difficult^. 



Si on consulte les prescriptions adoptees pour ies locaux ha- 

 bites par I'esp^ce humaine, on trouve par exemple , qu'il est 

 devolu , reglementairement dans les hdpitaux militaires , un 

 espace de 18 metres cubes pour chaque blesse, et de 20 metres 

 cubes pour chaque fievreux. 



Le terme raoyen d'occiipation des pieces habilees apporte 

 necessairemenl des modifications dans les dimensions qu'on exige 

 d'elles; c'est ainsi qu'on estirae le minimum de leur conlenance 

 a 9 ou 10 metres cubes par individu qui y est recu , lorsque , 

 corame dans Jes ecoles, les ateliers, les dorloirs, leur sejour n'y a 

 qu'uneduree de dix a douze heures. 



Pour determiner les equivalents des donnees precedentes ap- 

 plicables a I'esp^ce bovine, il suffit de rappeler que cette espace 

 consume en oxigene et vicie une qiianlile d'air environ six fois 

 plus grande que I'espece humaine ; en sorle que pour donner 

 aux etables une contenance proportionnelle aux habitations de 



