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puis le Ministre dc I'interieur rejet6rent cetle mesure comme 

 atlentaloire ti la liberie du commerce; on essaya ensuile de limi- 

 ter, corarae h Metz el A Nanles, I'inlroduclion en ville de la viande 

 depecee, d cerlains jours el heures fixes, assignes pour en operer 

 rinspection; le raeme molif fit ecarter I'expedienl, en sorle que 

 radministration locale ayanl epuise tons les moyeus pratiques 

 d'arriver au but, se vit forcee de renoncer ^ vaincre une difO- 

 culte insoluble. 



Vaineraent le IMinistre invila-l-il, depuisla mairie de Lille a pro- 

 poser d'aulres raesurestouchantce point si important d'hygienc 

 publique; la question, commo il I'avait restreinte , n'allait a 

 rien moins qu'd creer un inspecleur de salubrite pour cbacuno 

 des sept portes de la ville, afin d'y contrOler toutes les viandes 

 enlrantes; ou bien d'operer 6 grand renfort d'employes, des 

 visiles quolidiennes, beaucoup moins efflcaces, dans lous les 

 etaux de la vil/e ; raesures beaucoup trop dispendieuses pour 

 pouvoir etre accueillies par les dispensateurs des deniers com- 

 munaux. 



Quoi qu'il en soil, et raalgre la lacuna qui subsiste dans le ser- 



nant d'aniioaux inalades, malsains ou inorts natureilement et dont I'usage jioarrait 

 ctre niiisible ; 



Soil enfin qu'iine partie quelcoiKjiie du service. Iiii paraisse susceptible i^'ami- 

 lioralion au point de rue de sa sp^cialile. 



All. 5. 11 visitera , h iiiercreJi et le samcdi de cLaque sciuainc , le mardie h la 

 viande tlabli surl'uiie des places publiques de la ville, afinde vcriiier la quiditc des 

 raarchandises exposees en vente el de provoquer, en cas debesoin, des incsiircs 

 analogues h cel'es previies par le qiiatrieme parac;iaplie de I'artirle precedent. 



Arl. 6. Lesieur N. . . jouira, a partir du premier Janvier dernier, du Iraileuienl 

 annuel de 8oo francs affetl^a son emploi par Ic budget de I'cxercice i846. 



Art. 7. Des expedition's du present arrete seront remises au directeur de I'abal- 

 toir, ainsi qu'au commissaire central de police. 



Fait a riidtel de la Mairie, a Ldle, le 17 mars i846. 



Le Maire de Lille, 

 Signe : BIGO. 



