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M. Sulainc un rapport sur une nouycllc machine iiiia- 

 ginee par M. Canneaux, pour closer et remplir les 

 bouteilles de vin de Champagne sans perte de gaz. Sui- 

 vant les conclusions de la commission , une medaille 

 d'encouragcment a ete accordee a I'auteur de cette utile 

 invention. 



En chimie, nous avons entendu de M. Chevallier, 

 merabre de 1' Academic royale de medecine, I'explica- 

 tion d'un moyen facile de separer, avec I'appareil de 

 Marsh, I'arsenic de ranlimoine ; de MM. Grosjean de 

 Fismes et DuquencUeun travail des plus interessanls 

 sur les eflets dangereux du sulfate de potasse, dont les 

 mecfecins eclaircs ont proscrit depuis longfemps I'u- 

 sage, maisqu'une aveuglerouline fait employer encore 

 tons les jours pour sal isfaire a des indications imagi- 

 naires ; deM. Rousseau les details d'un nouveau pro- 

 cede qu'il propose pour reconnaitre la falsification du 

 yinaigre par I'acide sulfurique, et sur lequcl M. Le- 

 conte a fait un rapport d'autant plus competent, que 

 lui-mOme venait de nous lire un travail complet sur les 

 falsifications du vinaigre. 



Des experiences niultipliees deM. Leconte, dont on 

 connait Textreme precision, il resulte qu'il faudrait 

 suivre le bon exeinple donne toutrecemment a Paris et 

 a llouen, c'est-a-dire jeler a la Vesle plus de la moi- 

 tie du vinaigre vcndu a Reims. Deplorable extremite 

 qu'on previendraitsans doute par une surveillance hy- 

 gienique plus active, et d'autant plus indispensable 

 surtout, que la classe ouvriere, attireepar Ic bon raar- 

 che, est la premiere victirae de ces falsifications. 



En histoire naturelle, je rappellerai le savant rap- 



